bobbyboyさんが投稿した支那ソバ おさだ(東京/大山)の口コミ詳細

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支那ソバ おさだ大山、板橋区役所前、下板橋/ラーメン、担々麺、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

「ワンタンメン」「冷やし中華」


たんたん亭⇨かづ屋の系譜


平日の開店時
8人待ち


食券制
(現金のみ)

◆麺大盛り無料


感染症対策:
・マスク着用
・アルコール手指消毒
・アクリルパーテーション
・入口開放


アメニティ:
・ティッシュ
・紙エプロン(申告制)
・楊枝
・カウンター下荷物入れ
・椅子下荷物カゴ
・ハンガー掛け
・日傘!


卓上調味料:
・GABAN黒&白
・辣油
・酢
・揚げネギ


BGM:
Tahiti 80「Revolution 80」


ラーメン屋の厨房着にもファンが付くのが令和
近くを走る東武電鉄からの振動が小気味良し

ずっと残してある祝い花は
「かづ屋」「はやしまる」「小むろ」「しなてつ」


●ワンタンメン 1200円

げろげろ〜 うますぎ

スープは
鶏ガラ、豚ガラ、煮干し、節、らしき構成で
出汁のバランスが良すぎてる

節の風味がパワーアップしてるし
香味油のうまみもすごい

自家製の中細ストレート麺は
つるつるぷるぷるっと
お口にどんどんインしてくるし

スープも一緒に入ってくるから
うまさで口がいっぱいになって溺れる

そして有史以来受け継がれてきた
周囲が赤い吊るし焼チャーシューは
パサ感もなくみっちりとナイス噛みごたえ


卓上の揚げネギは
味変ツールとしての相乗効果がすごい
これは毎回入れて楽しんでおきたい

ぷるつる皮にみっちり餡のてるてるワンタンは
5個も入ってて大満足


●【限定】冷やし中華 1000円

海苔が飛ぶから
手で覆いながらサーブされてくる
ひと口いけば俺も飛ぶから

ズバズバいけるウマイケルな中細麺は1.5玉くらい
具材もたっぷりで満足感あるし
トマトの甘さとほのかな酸味が
甘うまダレにベストマッチ


早く定期的に通いたい

  • これ見ちゃったら食うしかない

  • ロゴがいいよね

2024/11/03 更新

1回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ワンタン入りにしない選択肢は思いつかない


たんたん亭⇨かづ屋の系譜


平日の昼前
開店時5人待ち

食券制


コロナ対策:
・マスク着用
・アルコール手指消毒
・アクリルパーテーション
・入口開放

アメニティ:
・ティッシュ
・紙エプロン(申告制)
・楊枝
・カウンター下荷物入れ
・椅子下荷物カゴ
・ハンガー掛け

卓上調味料:
・GABAN黒&白
・辣油
・酢
・揚げネギ

BGM:
キリンジ


●ワンタンメン 990円

げ、うまい!

うまいのど真ん中!


スープは
鶏ガラ、豚ガラ、煮干し、節、らしき構成で
出汁のバランスがよくしっかりうまい


ぷるぷるつるつるでスルスル入ってくる
自家製の中細ストレート麺


香ばしい吊るし焼チャーシュー


卓上の揚げネギは
味変ツールとしての相乗効果がすごい
これ入れると楽しい


ワンタンはこんなうまいの5個入ってて
デフォの中華そばとの価格差がちょっとおかしい


また来よう

2023/03/31 更新

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