E.X.A.Mさんが投稿した純手打うどんよしや（香川/丸亀市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、E.X.A.Mさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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純手打うどんよしや丸亀市その他/うどん、天ぷら

6回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 2.5

6回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2023/12/05 更新

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5回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2023/12/05 更新

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4回目

2022/09 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/10/02 更新

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3回目

2022/06 訪問

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2022/10/02 更新

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2回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク2.5 ］
～￥999

/ 1人

こだわりの麺を冷かけで！

先日のよしやを再びチョイス！
この日は、私のお気に入りの冷かけを注文した。

やはり、よしやのうどんは麺に強いこだわりを感じる。
冷かけは、キンキンに冷えているというわけではないが、強いコシのある麺。
いりこ出汁がしっかりと絡む平打ちの麺。
新鮮なネギのアクセント。

どれをとっても一食の価値のある一品だと感じる。

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2022/10/02 更新

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1回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク2.5 ］
～￥999

/ 1人

魅力のある麺！飯山の絶品しょうゆうどん！

週末うどん行脚！
職場の先輩に朝からやっているオススメのうどん屋を聞くと「それなら『よしや』がいい。朝からやってるよ。」とのことで、朝8:30に飯山へ！

国道11号は飯野交差点をマルハン丸亀店の裏へ抜ける。
パン屋のパパベルを過ぎれば、左手に看板が見え始める。
ローソンの向かい側にある手打ちうどんのよしや。

駐車場もあり、車でのアクセスも用意である。
混雑時？もしくは時間によっては警備員が交通誘導も行っている。

この日は割と混雑している時間帯で、店外まで客が列をなして待っていた。
しかし、人気ラーメン屋のロットよろしく、列は程なくして緩和し、すぐに券売機の前までたどり着いた。

先輩の言によると、しょうゆうどんが絶品との触れ込みの為、迷わず注文。
また天ぷらも注文した。
この店では、券売機で注文するセルフスタイル。
天ぷらは、上段と下段に分かれていて、券を買う前に確認が必要だ。

そのまま食券を店員さんに渡し、うどんを待つ。
席が空いてからの案内になる為、テーブルを片付けた後にうどんを手渡される。
それもありがたい。

天ぷらを取って待っていると、お客さんが食事を終えて出られたので、うどんを渡される。
トッピングのネギを乗せると、そのまま案内された席へ。
座敷とテーブル席があるが、今回は座敷席に通された。

私が注文したしょうゆうどんは、しっかりと麺線が整えられており、見た目にも美しい。
若干平打ちのような、中細麺のうどんはコシがあることはもちろん、モチモチと硬めのちょうど中間のようなうどんで、最高ののど越し。

醤油を回しかけ、ネギを絡めて食べると、さわやかな味わいながらも癖になる。
ネギの香りの主張がハッキリとしているためか、いくら食べても飽きない味だと思う。

総評すると、誰かに薦める価値のある一杯だったと感じる。
うどん自体にもこだわっていることは勿論、磯部の割合が強い天かす、シャキッとしたネギ、レモンなど、美味く食べる工夫が随所に感じ取れる。
道沿いにあってアクセスも簡単、駐車場が満車なら、「買い物をしてローソンを利用する」という代案もあって、入店もしやすい。
もし立ち寄る機会があれば、昼食の選択肢にも入るだろう。

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2023/12/05 更新

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