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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク2.5 ］
剛麺の迫力がすごい！香川・山下うどんで味わう肉ぶっかけとかま玉の名物うどん！
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2025/12/01 更新
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思いがけず訪れたゴールデンウィークの祝日
家族で「早めにお昼でも食べに行こう」という話になり、以前の同僚から強く勧められていた店を思い出した
その名も「山下うどん」
丸亀の柞原交差点から南へ進み、丸亀三好線沿いに現れる、香川らしい“昔ながらのセルフうどん店”といった佇まいだ
到着は11時15分ごろ
この時点ですでに行列はしっかり
並び始めてから席に着くまで、だいたい40分ほどだった
とはいえ、スタッフは忙しそうながらも列の整理が丁寧で、香川の人気店らしい活気が漂っている
外観は個人店のうどん屋といった素朴な雰囲気で、店内もセルフ方式の年季の入った空気感
テーブル席と座敷席があり、基本的には相席スタイル
客の回転は早いが、席に落ち着くまでは少し時間がかかる印象だ
この日は「肉ぶっかけ」「かま玉」、そしておでんの「かまぼこ」をチョイス
まず「肉ぶっかけ」
ぶっかけのつゆは少し濃いめでありながら、出汁の風味がしっかり
冷たい麺を選んだことで、エッジの立った剛麺のコシが際立つ
噛めば歯を押し返してくるようなしっかり麺で、最近のツルもち系とは対照的な“昔ながらのガッシリ系”
甘辛く煮た肉は脂身の旨味を含みつつ、生姜が効いて後味は意外なほど軽い
暑い日でもスルッと食べられる
次に「かま玉」
釜揚げされた麺の特有のモッチリ感と力強いコシ
そこへ玉子が絡み、醤油の香りが立ち上がる
麺そのものがしっかりしているため、玉子のまろやかさに負けず、噛むほどに小麦の旨味が広がってくる
そしておでんの「かまぼこ」
やわらかくなりすぎていない絶妙な火通りで、出汁がじわっと染みている
味噌をのせて食べると、とても相性が良い
うどんを待つ間にさっとつまめるのも魅力だ
山下うどんといえば、香川でも屈指の人気店
開店直後から行列が途切れないのも納得の味だ
値段はもちろん“香川のうどん価格”で、どれも驚くほど安い
そのうえ味も上々で、コシの強さを楽しみたい人には特にたまらない店だろう
ただし人気ゆえ、来店のハードルは少し高め
専用駐車場はあるが、混雑時は駐車場整理員の指示で入れないことも
行列も覚悟のうえで訪れたい一軒だ
とはいえ、この日は家族で良い時間帯に来られたこともあり、混み合いながらも満足度は高かった
おすすめされた「肉ぶっかけ」は確かに秀逸で、「かま玉」も負けず劣らずのうまさ
行列ができるのもうなずける名店だ