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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク2.5 ］
納得の絶品うなぎ定食！御坊でふっくら香ばしいうな丼定食を堪能！
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2025/11/02 更新
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仕事上がり、和歌山市から御坊市へと車を走らせていた土曜の昼下がり
ちょうど12時30分ごろ、遅めのランチをとろうと立ち寄ったのがこの店だった
一見すると事務所やビルのような外観だが、入口ではテイクアウトやお土産も扱っており、奥の扉の先に小ぢんまりとした料理屋スペースが広がっている
到着すると順番待ちを告げられ、「30分ほどかかります」と案内されたが、思ったよりも早く席に通された
待ち時間の説明も丁寧で、調理にも30分かかるとあらかじめ伝えてくれる安心感がある
まともなうなぎ屋でうなぎを食べるのに時間がかかるのは当然だろう
その言葉に内心、期待が高まる
店内は明るく清潔感があり、テーブル席と5人ほど座れるカウンター席も備えられていて、一人でも落ち着いて過ごせる雰囲気だった
また、車椅子のお客さんが退店する際には、スタッフが数人かけつけてサポートしており、その温かみのある応対に感心させられた
私が注文したのは「お昼定食（並丼・ミニうざく）」に「やきぎも」を追加したもの
待つ時間もまた楽しみのひとつだと感じさせてくれる
まず「やきぎも」が提供され、炭火の香ばしさが立ち上る
鶏ハツのようにコリコリとした歯ごたえのある淡白な部分と、鶏レバーのように濃厚でねっとりとした部分のコントラストが絶妙
うなぎのタレがしっかりと絡んでおり、車でなければ日本酒を合わせたいと思わせる一品だった
メインの「うな丼（並丼）」はふっくらとした身ながら脂っこさがなく、皮目の香ばしい焼き加減が素晴らしい
炭火の香りとサラリとしたタレの組み合わせが秀逸で、タレはベッタリと甘すぎるものではなく、醤油の香りと甘みが濃厚に調和し、ご飯がどんどん進む
二切れながら分厚く、箸がスッと入るほど柔らかく仕上がっており、満足感は十分だった
「ミニうざく」は、ザクザクとした食感のきゅうりにまだ熱のこもった蒲焼を刻んでのせたもの
さっぱりとした香りと脂のコクが絶妙に交わり、箸休めとしても抜群
「肝吸い」は、豊かな食感のうなぎの肝と三つ葉を浮かべた澄まし汁
甘めのタレを使ったうなぎ料理全体を優しく締めてくれる役割を果たしていた
さらに「かぶの甘酢漬け」は柚子の香りが爽やかに広がり、濃い味わいの口中をさっぱりとリセットしてくれる
この店は御坊ICからアクセスが良く、日高印南線を市街方面へ向かうと「エバーグリーン」の向かい、餃子の王将の奥にある
駐車場は広く、警備員が案内してくれるため安心して利用できる
人気店ゆえに行列は必至だが、電話番号を伝えて呼び出してもらえる仕組みもあり利便性は高い
総評として、この店は「ふっくらとしたうなぎ」と「サラッとしたが奥深いタレ」、さらに「バランスの取れた副菜」が揃う、レベルの高い料理を味わえる場所
昼定食ならリーズナブルにその魅力を堪能できるため、御坊を訪れる際にはぜひ立ち寄りたい一軒だと言える