「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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オリジナルおでんに出会える!使い勝手よしのオシャレ酒場
2024/04訪問
1回
2022/07訪問
1回
代田橋って京王線で各駅しか停まらないのでほとんどの人が知らないと思いますが、駅前にプチゴールデン街的な飲み屋街があります! しかしその一帯はローカル感溢れていて割と足を踏み入れにくい。 甲州街道渡ると有名なしゃけ小島がある駅です✨ 勇気を出してするりと入った老舗が立ち並ぶ中にある新しめな焼き鳥屋さん。 新規でガシガシどこでもはいれるわよ!って人間じゃないと一見はいりにくいのですが、こちらのお店はめっちゃwelcome atmosphere. そして結論からいうと全ての焼き鳥が美味しすぎて驚きました。 マスターは目黒の焼き鳥屋さんで修行された方らしく、焼き鳥がローカル居酒屋の域を遥かに超えたクオリティ。 全然銀座の高級焼き鳥と引けを取らないおいしさ。 なのに価格は代田橋価格 うずらの卵串とか高級焼き鳥屋さんでしか食べたことない半熟具合だし、レバーも全くレバレバしてなくて美味しい。。 難点というかもったいないのはカウンターがたった6席程度しかないこと。 こんなに美味しい焼き鳥を世の中で同時に味わえる人が6人程度しかいないなんて サイドメニューもお酒の種類も充実していて、日本酒もこだわったラインナップが常備。 自分が入れなくなったら困るけどここは本当に穴場なのでぜひおすすめしたい名店発見の夜でした。 明大前駅からも笹塚駅からも徒歩10分くらいだし、みんなマルシンスパか栄湯のあとにくればいいよ!! 最寄りのサウナは湯の楽があるし!! マルシンスパ人間の方はぜひサ飯にどうぞ!! ご馳走様でした!!
2022/08訪問
2回
カウンターメインの暖かく高級感あふれる店内。 おしぼりやお箸、マスクケースに加え、畳状の携帯置きまで各席に用意されています。 携帯置き何故かすごく安心する。w お店に入って携帯置きの登場で心が盛り上がったところで、 まず最初に日本酒を一口。 焼鳥を食べ始める前にお口を清める儀式とのこと。 開会式のようで、食べる前から心が踊ります。 ・アスパラのムース ・じゃこのサラダ ・セセリ ・もも肉 ・銀杏 ・トマトのジュレがけ ・つくね ・レバー ・膝軟骨 ・ちょうちん ・インゲン ・すなぎも ・深川コロッケ ・手羽先 に最後は ・鶏白湯の稲庭うどん ・そぼろご飯 ・親子丼 から1種選び、 最後はプリンとパインのデザートまで。 アスパラのムースは色が鮮やかで、まろやかなムースにいくらの塩っけがとても良いバランスで一品目から食べ終わるが残念なほど美味さが溢れておりました。 焼き鳥はどれも芯まで熱々。。 ここまで熱い焼き鳥そういえばあまり食べたことない! お気に入りはやっぱりちょうちんとセセリかな。 深川コロッケも初めて食べましたが、アサリとねぎがほくほくの衣の中にバランスよく入っていてとてもおいしかった・・ コースの後半に登場した揚げ物にもかかわらず全然重たくなくてあっさり完食。 最後の締めはめちゃめちゃ悩んで親子丼にしましたが、その日の店内では稲庭うどん率が高かったですね。一緒に出していただいたスープも胃を最後に癒すのにベストな塩加減。毎回食事の後に飲みたいと思えるほどの美味しさ。。。 このお店を機に焼き鳥にハマりそうです。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
1回
去年10月にOpenした 神楽坂 とりや蝦名 @toriya.ebina 表通りの該当ビルを通りすぎて先の道を右に入った裏側に入り口のある隠れ家ポジション。 最初は入り口が見つからず迷いましたが、落ち着いた裏道にほんのり光る橙色の看板が上品で店内に入る前から期待が高まります。 扉を開けると木製のカウンターがまっすぐ続く縦長な作り。 お寿司やさんのようにカウンターオープンカウンターで目の前で調理、提供していただけます。 今回初めてお邪魔したのですが、全てが本当に最高で大変素敵なディナーになり完全にfavorite listにin. この日は串焼きと土鍋ご飯が含まれる日替わり和食コース。7500円(税別)をいただきました。 先に言うとこのお値段でこのお料理食べさせてもらっていいんですか?って思うほどのレベルの高さ。 一緒にいったお友もお値段を聞いて驚いておりました 最初に熱々の鳥ガラスープを飲み、続々と提供されるお料理がテンポよく提供されるのですが、全てが本当にツボ。 一皿一皿の量がちょうどよく、トータル10品程度と品数多めですが、最後まで神経研ぎ澄ませつつ美味しくいただけました。☺️✨ クエのお刺身は身が引き締まっていてしっかりした舌触りですが味は繊細そのもの。舌に集中力を集めていただきました 焼き鳥はもちろん美味しいのですが、肉厚の椎茸と皮が綺麗についた銀杏も最高に美味しかった・・ 卵の殻の中はプリンのような半熟卵に舞茸のソースがかかっています。卵の甘みと舞茸ソースがめちゃめちゃ合う・・一つじゃ足りない美味しさです。 三浦半島出身の野菜たちも彩豊かで綺麗。ベビーコーンが地味に嬉しい・・ ご飯のお供はなんと10種類も。 箱の中に綺麗に並べられたお供達の凛とした姿は美しゅうございました。 お米は農林48という山梨出身のお米。 お供なしで銀シャリだけたべてもしっかり旨味が感じられてすでに味が仕込んであるように感じられるほど。 食べきれなかったご飯はおにぎりにしてお持ち帰りさせて頂いたのですが、家に帰ってから食べたら再度このご飯の美味しさに驚きました。。 炊き方も完璧なのでしょう。 遡りますが、 野菜と一緒に写っているズワイガニとマスコのキャビア乗せも絶品。 キャビアとズワイガニの相性がこんなに良いとは発見でした。程よい塩味が蟹の味を引き立ててくれてます。 あとキューブ型のポテトフライ。 ミルフィーユ構造になっていて、今までのフライドポテトの概念が覆る美味しさ。外カリ、間はしっとりで面白い舌触り。 サワラの養老蒸しは上に乗っているヤマトイモとサワラのコラボがなんとも言えない。白米とお魚で食べるところをよりもっちり、しっかりした形で再現しているというか、、ヤマトイモの主張具合が程よくて素晴らしい。 そして店主の蝦名さんの人柄も素敵でお友とお店出た後大絶賛。 最初寡黙な方なのかしら、と思いましたがこちらが訪ねると丁寧に返してくださり、大変興味深いご自身の身の上話などもお話ししていただきお料理だけでなく、楽しく過ごせる空間でした。 ちなみに15歳から和食の道一本でこられたそうです。。すごい、、 最後には縁起のよい5円玉ポチ袋を頂きほっこりな締めとなりました。 本当にすべてにおいて非の打ち所がないお店で自信をもってご紹介したい名店でございます。
2022/03訪問
1回
すべてが規格外の美味しさ!焼き鳥好きもうなること間違いなし。
2025/06訪問
1回
表参道にある貴重な対馬鳥が食べられる焼き鳥やさん。 ▪️焼き鳥 平良 @yakitori_taira 今回いただいたのは ▪️おまかせコース 10,000円(税込) 対馬鳥の産地証明書を拝見し、コーススタート。 •カブのサラダ 茎がついたまま提供される、インパクト強目のルックス。 スライスされたカブの下に梅肉ソースが敷かれていて、最初から最後までテーブルに置いておきたいさっぱりな一品。 •鶏のスープ •串 ささみ いんげん はつ かわ せせり ちょうちん 胸肉 アスパラ 手羽先 ねぎま ジャガイモ レバー ナス うずら つくね •蛤のもち粉揚げ ほうれん草のソースがかかった餅粉揚げ。 付け合わせの山菜の酢味噌和えの酸味でしゃきっとなる •カニクリームコロッケ 手渡しで提供されるホックホクのクリームコロッケ。 自分の手で掴みながらかじりながら食べるのが楽しい☺️ •桜鯛のすし •ごはん ごはん?何ご飯?と思っていたらなんと卵かけ、そぼろ、カレーが全て楽しめる夢のようなご飯でした。 しかも全ておかわり自由!組み合わせを変えて自分好みのスタイルをみつけるのも、美味しさを堪能する方法のひとつ❤️ •黒糖のシャーベット 焼き鳥は1串のサイズがそこまで大きくないのが個人的にナイスでした❤️ 一口で1串まるっと食べれちゃう串もあって食べやすかった☺️✨ その代わり品数が多いので、もちろん物足りないということはなくむしろ、色々な品を全力で楽しめるのでバランスが最高でした☺️ そして特筆すべきは、大将をはじめ皆さんユーモアのセンスが高い 顔出しOKとのことで御三方とも投稿させて頂きました☺️✨ アスパラの写真撮ってたら遠くから映り込もうとしてくれたり、終日笑いながら楽しい焼き鳥ディナーに❤️ 要予約のお土産用 鶏そぼろ弁当もお持ち帰り。 帰って蓋をあけたら美しく詰められた鶏肉に黄色い声をあげてしまいました 系列でお鮨屋さんもあるとのことなので今度そちらへもお邪魔したいと思います ご馳走様でした♀️✨
2025/04訪問
1回
中目黒で焼き鳥デート❤️
2025/03訪問
1回
厚木健康センター帰りにお邪魔した ▪️さかい 鳥 スナックが沢山入った渋めのビルの2階。 落ち着いた和の高級感あふれる雰囲気で、一見敷居が高そうに見えるのですが、リーズナブルですごかった‼️ 基本コースメニューのみで今回は一番ライトな ▪️おまかせ5本セット 2970円 をオーダー。 価格が居酒屋プライスなので、カジュアルな気持ちでお店に向かったのですが扉を開くと半個室ありの高級店ルック。 カウンターに通していただき目の前で大将さんが調理している様子を眺めながらsit down. カウンターが高くて手元が見えないのですがすごくテキパキされていて手元で何が行われているのか気になる ・前菜 ・ももにくのなめろう 燻製きんかん ・串焼き4本 ・野菜1本 がコースの内容。 最初にでてきたささみ串は1ピースごとに上に乗っている素材がdifferent. キャビア、梅、わさび と一口ごとに全く違うテイストを楽しめるお品。 3色だんごみたいで春らしいのも素敵。 もも肉のなめろうは海苔に包んできんかんごと一気に一口で。燻製の香りが強めで生のお肉としっかり絡みあう。 本日の野菜串は山芋✨ 円周が炙られていて香ばしさとネバネバ感のコラボが秀逸でした。 どの串も美味しかったし何よりこの空間でこのお料理をこの価格で?という感想が溢れてきて止まらない。 厚木健康センターのあと飲む場所に迷ったらぜひ選択肢の一つに❤️ ご馳走様でした‼️ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #神奈川グルメ #本厚木グルメ #本厚木ディナー #honatsugi #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥屋 #yakitori #厚木健康センター
2024/03訪問
1回
昔々何度かお邪魔して以来、10年ぶりくらいにやっといけました 渋谷 宮益坂にある網で焼いて食べる焼き鳥屋さん ▪️鬼亭 初めてお邪魔した時、焼き鳥のまだ知らなかった美味しい部分を知れたような衝撃体験をして以来、頭の片隅に常に存在していたお店。 改めて心の底から尊敬したい美味しさでした✨ 前回は常連の方にアテンドしてもらいメニューの選択権を完全に委ねていたため、今回も何を頼んだら良いのかわからず。 しかしお店のお姉様がすかさず 「おまかせで出しましょうか?」といってくださるのでメニュー選びはストレスフリーでした‼️ バランスよく色々な部位を順番にだして下さり、最後は追加でつくねを。 以前お邪魔した時に美味しくて感動したつくね。 目の前でスプーンですくったタネを網の上に乗せてくれます。 すくいきたてのつくねは他のお店ではなかなか感じることのできないフワフワ具合。 私の中での鬼亭の思い出の半分以上がつくねだったといっても良いくらいimpressiveだったお品。 再会の瞬間を二つの意味で噛み締めてました✨ 本当は参鶏湯食べる気満々だったのに食べれなかったので 次こそ。次回は参鶏湯目的にして、お店に向かうんだから。 ごちそうさまでした♀️✨ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #東京グルメ #東京グルメマップ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #shibuya #鬼亭 #yakitori #渋谷鬼亭 #焼き鳥好きな人と繋がりたい
2024/01訪問
1回
最強の安ウマ飲み in 池袋. 最近図らずともハイコスパ店との出会いが多数。 池袋の西口エリアにある老舗の焼き豚やさん 千登利 店内はほぼカウンターの縦長な作りで、老舗の良い雰囲気が漂っていて大変渋い。 お店の方も貫禄ありありで怖い系なのかと思いきや皆さんとても親切でニコニコ。 焼酎ロックをグラスで頼んだらグラス並々にストレートでもってきてくださり、アイスペール、ロック作る用のグラスと豪華セットで提供されました。 3枚目をご参照下さいʕ•ᴥ•ʔ 600円のロックでミニサイズのボトルを入れたかのような扱い。 これ流石に優しすぎるやろ こんなの初めて!! 焼き豚たちは当たり前に美味しくて、煮込みは豆腐丸ごと一丁乗ってくるのでインパクトがすごかったです。 そして一番のインパクトはお会計。 写真のお料理にプラス写真撮らなかったお友だけが頼んだ串も入れて二人で3千円くらいでしたww お会計発表された時にナチュラルに 「え?二人でですか?」 聞いちゃいました。 ここはぜひいってみて頂きたい。。 ご馳走様でした✨
2022/09訪問
1回
よくある野菜巻きのお店かなと思いきや、全然違った なんとこちらのお店、野菜巻きを 焼き、しゃぶしゃぶ、蒸し の好きなスタイルから選んで食べられます 今回は早く食べたいしゆっくり選んでいる余裕がなくて焼きだけしか選ばなかったけど蒸しもしゃぶしゃぶも美味しそうすぎる、、 今回頼んだ海老シソにすき焼きの串はどちらもワンランク上の野菜巻きでお上品なお味でした。 サラダと鶏のたたきも頼んで正解だったし、鶏柄スープも最高でした。。 落ち着いた雰囲気のお店で、静かに美味しく上質な居酒屋タイムを楽しみたい方にはおすすめです。 急いで探したのにアタリのお店に出会えて大満足。
2022/09訪問
1回
上野エキスパートのお友に案内していただき、アメ横の小道の飲み屋街にある人気店 もつ焼 大統領 にお邪魔しました。 席数もかなりあるのに基本満席で、新たに入店するお客さんも絶えない 入り口近くのカウンターの席を与えられて、私の大好きな外気も感じられる嬉しいatomosphere. まん丸のいい意味で荒い感じのつくねに、シロやレバーなどの串。 鯵のなめろうも美味しかったし、馬肉の煮込みは後追いでやっぱりに気になったのですが頼んでよかった この上野の飲み屋街の雰囲気、東南アジアみたいで楽しすぎるー 毎日きたいし毎日これる人羨ましい!! また近隣のお店も開拓したい ご馳走様でした!!
2022/08訪問
1回
恵比寿駅から徒歩2分弱、 鳥者 @choja.ebisu で鶏肉ディナー✨ 今回頂いたのは必殺コース。 肉厚の鶏のたたきからスタート。 ネギを巻いて胡麻醤油と共に一口で。 一口で食べていいのか少しためらうほどの肉厚具合。かみごたえがあって美味しい そしてすぐにかわいいちっちゃいハンバーガーが 挟まっているのは以外にも鴨肉でできたバンズ。ジューシーですがお肉の締まり具合でヘルシーに感じられるお品。✨ 味付けがしっかりしていて濃い味がniceな肉Pのあとはいよいよ焼鳥タイム。 目の前でスタッフの方がセッティングをしてくださるのであとは説明書きに沿って行動。 タレを旨辛か旨塩で選べるのですが我々は旨塩をchoose. 焼かれ始めた瞬間から旨い塩の香りがブワッと鼻に運ばれてきて食べる前から舌が喜んでいました。 焼き鳥も鶏肉と鴨肉両方楽しめて、部位によってはサムギョプサル風にしたり、黄身と一緒にノリで巻いたりと様々な楽しみ方ができるのも嬉しい そしてメインのとり鍋。 何時間も煮込まれてクタクタになった柔らかい鶏肉を左右からオシャレきのこ達がアシスト。 このスープが本当に好みの味すぎて 参鶏湯より濃くて水炊きより深い。 そんな味です✨ 毎朝目覚めと共にこのスープ飲みたい 今日の夜ご飯は鶏肉かー❤️くらいのここの準備でいたらこんなに秀逸なお鍋に出会えるなんて良い日だ!! デザートの葛切りカスタードも美味しかったし、またお邪魔したいお店発見な夜でした。 ご馳走様でした♀️
2022/08訪問
1回
大塚駅からすぐ、のれん街にある う福 でうなぎディナーしてきました。 本格的な鰻料理が色々な調理法でカジュアルに味わえる珍しいタイプの居酒屋さん。 入り口に蚊取り線香が設置してあり夏らしさを感じながら鰻タイム。 今回は下記の献立でいただきました! ・鰻串 (短冊、白短冊、きも、くりから 鰻バター) 焼き鳥のように串に刺さった鰻を楽しむスタイル。 どれも弾力があって食べ応えしっかり!鰻でしか出せないもちっと感が楽しい。 特に繊維のようなバターをかけた鰻バターが絶品でした。 鰻にバターかけて食べるの初めてかもしれない・・こんなに美味しいとは。 ・やみつき骨せんべい 骨そのものをカリっとあげた骨せんべい。 かじると思った以上に硬くて噛んだ時の衝撃に少し驚きました。 細いので噛みやすいんだけど音がゴリ!ってします。 山椒をかけたマヨネーズとの相性が完璧。無意識に手が伸びるくせになるお品。 ・タレ焼き燻製鰻の味玉ポテサラ 卵と鰻をしっかり混ぜていただくポテサラ。 鰻の燻製のスモーキーな香がたまらない大人のポテトサラダって感じです。 ・勝手ごはん 鰻専用ご飯。タレと海苔がかかっていてこれだけでも美味しいのですが、別途注文した鰻をのせて自分好みのミニ鰻丼にも。 ・肝吸い あると絶対頼みたくなる癒し料理。こんな入りやすいお店で肝吸いが飲めるなんて。。意外性に感謝! 正直よくある感じの居酒屋で鰻推しな感じなのかなーくらいに思っていたのですが どのお料理もとても美味しくて鰻とお酒が好きな方は絶対一回は行ってみて欲しいオリジナリティあるお店です! 早い時間にお邪魔したのですが、続々とお客さんが入ってきてあっという間に満席になっておりました! いかれる際は予約された方が良いかと! ごちそうさまでした!
2022/07訪問
1回
本格焼き鳥にセンスの光るお口直し