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三浦屋浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/ふぐ、海鮮、すっぽん
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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.0 ］
サイドも絶品の老舗河豚屋さん。
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2018/08/27 更新
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プチ忘年会利用で十年以上振りの訪問です。幼少時から法事後や親族の集まりで来たのが懐かしいはず、創業50余年になるのですね！
夏は1ヶ月も休んだり、サイドメニューも季節で入替り、早くから全席禁煙にしたり味とサービスには徹してると思います。
三角はコースのみなので今回はアラカルトで頼める当店へ席のみの予約をして、一階の掘りごたつ式カウンターへ。テーブルの相席よりは良かったですが、2階はテーブル、昔良く使った3階は(掘りごたつ式で無く階段なので足の悪い方は1階がお勧め)座敷の団体が可能です。
さしみ盛り合わせ(1620円税込)と、ふぐちり(ショウサイフグ2160円)、ふぐさし(ショウサイフグ2160円)とドリンク各自で私は、たる一級ひれ酒(山形 澤正宗756円)を頼みます。
ここはてっさをふぐさしと言うのですね。分かりやすい^_^出て来た順に
ひれ酒>店員さんが燐寸で火を付けてくれました。ひれは良い焼き加減です。
さしみ盛合せ五品盛り>彩りも味のバランスも良い新鮮な刺身が少しづつ頂けました。子持ち昆布の歯応えが懐かしい。でも、お通しも子持ち昆布です^^;
ふぐさし>あれっ？間違って提供されたかしら？軽く炙ってからやや厚切りで盛ってますので、ふぐたたきですね^^;
ふぐちり>大切りで中々のボリュームです！上に乗ってる身は殆ど骨もなく食べ易いです。IHに紙の器が多い中、ここは昔ながらのガスコンロに土鍋です。
そして、ここはポン酢も自家製で拘りがあり、産地から取寄せたすだち等を仕込んだのを寝かせてるとTVでも紹介された事がありましたが、濃いめの醤油ですが出汁がしっかり効いてるのでバランスは良いと思います。好みで薄められますが、そのままで白身の刺身にも合いますね(^^)/
今回は1軒目でおじやはしませんでしたが、このボリュームと質でとてもお得なふぐ料理を楽しめました！
お店を出て正面に三浦屋さんが寄付した神輿がライトアップして鎮座しております❢
大皿共に目の保養にもなり、大変ご馳走さまですm(__)m