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味噌豚重（並）
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ポークステーキ膳200g
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炭豚塩焼き膳
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味噌豚重アップ
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炭豚塩焼きアップ
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ひじきごはん
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つや姫
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デザート
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GWは忙しくて更新できなかったんで、これからぼちぼちやって行こうと思います。
昨年のGWに藤岡市の旧店舗「炭豚亭」に行くも、移転のため敢え無く撃沈したお店。
その後、高崎市で営業を再開したことを知り訪問しました。
周辺は閑静な住宅街のため、青い看板が良く目立ちます。
日曜日の20:00過ぎ、店内には1人客のみでしたが、忙しく後片付けをしているところを見ると、
混雑してた様子が想像できます。
★上州麦豚 味噌豚重（並盛）950円
お重の蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香りにヤラれますｗ
肉は肩ロースとバラの2種類。
適度な焦げ目、噛むたびにじゅわ～っと出てくる脂が上質( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
並みじゃ足りない^^;
パンケーキで満腹のため、次男と分けっこする予定だった長男も急遽追加注文。
一口食べたら、食欲が一気に湧き出てきたみたいですｗ
★上州麦豚 ポークステーキ膳200ｇ 1,500円
噛むとじゅわっと広がる美味しい脂(´∀｀*)
全然しつこくなくて、むしろもう少し脂身が欲しくなるくらい。
肉の部分は噛み応え十分で、さすが上州麦豚ですね(*´ ˘ `๓)♬
200gより大きなサイズがないのが残念(－∀－；)
釜炊きごはんは「つや姫」を選びましたが、ふっくらした炊き上がりがサイコ―ヽ(´▽｀)/
★上州麦豚 炭豚塩焼き膳 1,300円
こちらもしっかりした噛み応えで、たっぷりのねぎ塩が合います(≧▽≦)
さっぱりと食べられる美味しさ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
釜炊きの「ひじきごはん」は、薄味でちょうどよい炊き加減でした。
御夫婦なのか接客してくれる奥さんは、とてもにこやか。
美味しい料理と気持ちの良い接客、こういう店がもっと増えて欲しいと思います。
ごちそうさまでした。