kこうじさんが投稿したFujiya 1935(大阪/堺筋本町)の口コミ詳細

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Fujiya 1935谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/イノベーティブ、スペイン料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

一年の締めにふさわしい

 なかなか予約がとれず今回行けました。
さすがに一年の締めくくりにふさわしいものでした。
店内改装とのことで全面改装かと思っていましたが待合スペースのみ
でした。
 料理は松葉ガニから始まりましたがこれが蟹が口に広がり最高でした。
蒸しパンも冬用になっていて美味しいものでした。
 ゆずは中をくりぬいて白子をいれています。ペアリングのワインと
食べるとまたいい感じです。メインの鹿も火いれでいうことなし。
 パスタは、もちもちした麺でこれもいけます。イタリアンレストランより上
です。飲み物もマグナムのシャンパンもあり感激です。
 前回より格段に進化しています。価格は2500円UPになりましたが
そんなものこの料理を食べたらうなずけます。
 また予約とりたい。


2020/12/27 更新

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