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鳥取出張で1人で利用。 人気そうだったので不安だったが、 平日木曜の19時くらいに1人で カウンター座れました。 鳥取名物という ホルモンそばの卵トッピングを注文。 待っている間生ビールを飲みながらゆったり。 大将の強気の接客はこういう 雰囲気では最高にいいです。 ゆっくり待っていると 大将も、ごめんね、もう少し待ってね と優しい声掛けも。 奥さんも面白くてアットホームなお店でした。 ホルモン焼きそばもちゃんと美味しく また行きたくなるお店でした。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
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鳥取出張で鳥取駅付近で1人で入れるご飯屋さんが少なく飯難民のところGoogleで評価が良さそうな味噌ラーメン屋さんを発見。 土曜日の20時でしたが たまたまかすんなり入れました。 味噌ラーメン大盛り 唐揚げ2個 瓶ビール を注文。 目の前で大将が野菜を丁寧に炒め出して期待アップ。 5分ほどで着丼。 まずはスープ……美味い！！味噌のしっかりした味と野菜の旨み。熱いのに、猫舌なのに、次から次へと飲みたくなる。 麺を啜る…もちもちでスープとも合う。個人的にはもう少し硬めが好きだが熱いからこうなってしまうのかな 野菜…香ばしくて本当美味しい。野菜増量がおすすめ。 美味しい味噌ラーメン屋さんって最後までスープが熱々なんですよね。 豚バラ軟骨のパイカもどっしり乗ってます。こいつもしっかり旨味だしてるんでしょうね。。 久々に本物の味噌ラーメンの味。 池袋の名店、麺処 花田さん以来の 味噌ラーメンでの感動でした。 もちろん最後まで完食、完飲。 唐揚げもしっかり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 ここは、是非また来たいお店。 県外出張は美味しいもの食べたい自分にとっては、鳥取に来て良かったと思えるお店でした。