5回
2024/06 訪問
いつもの美味しさ
2024/06/21 更新
2023/09 訪問
続けて訪問
気になっていた牛すじうどん。ワカメ抜きで。麺はいつものふわもちクオリティーで大好き。 牛すじの甘さが濃かったな。ネギはいいアクセントになっています。
個人的な思いですが、「かけうどん」に限っては、うどんと出汁のコラボを味わいたい。なので、ワカメの磯臭さとか、肉うどんの甘みが出汁を損なっていると思うんです。
2025/03/05 更新
2023/09 訪問
天玉丼
過去に訪れた店のレポートです。
何度目かの訪問。
ここの麺は優しくて好みです。メニューで気になっていたのが天玉丼。セットで頼みます（小うどんは、ワカメぬきで、出汁味が壊れないよう味わいます）。
海老天二尾に、卵が載っています。早く言えば「卵とじ天丼」になりますね。
で、この卵なんですが、とき加減、火の入り加減が絶妙。 あと、うどん屋さんのどんぶりは「つゆだく」が多いのですが、これはつゆが多すぎずいい感じ。
美味しかったです。
2024/11/02 更新
2023/09 訪問
日を置かずに再訪
２回目訪問
前回気になっていた天玉丼セット、ご飯少なめ、ワカメ抜き
天玉って、かき揚げかなと思ってたら、しっかりとエビ天２尾に半熟トロ玉が載ってました。美味し。
後から考えると、このp天玉は、非常に綺麗なつくりでした。
ワカメ抜きで、つゆ味がわかりました。出汁味が強くない、やや甘めです。麺は前回と同様、非常にモチモチ。
今度は、うどん単品かな。
2025/03/05 更新
2023/09 訪問
初訪問、素晴らしい
以前から気になってました。
店名は、大きな看板のみ。なかなかのレトロな建物。
親子丼セット、ご飯少なめをオーダー。
え、ワカメがどっかり入っている
急ぎ取り出したが、すでに遅し。ツユの風味は評価出来ず。
麺ですが、非常に美味しい中太麺。表面極めてツルツル。もちもち感が半端ない。
親子丼は、うどん屋には珍しく、卵が半熟近い。少し濃いめのつゆだく。ご飯少なめでよかった。
近くで「かけ」頼んだ人のを見ると、ワカメ載ってない。
次回は、天玉丼（海老天の卵とじ）せっと、ワカメ抜きにしよう。
2025/03/05 更新
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いろは
多分3−４回目かと
市内からはちょっと遠いけど、ここのもちもち麺が好きです。
そして、天玉丼も好物。
天玉丼狙いで要ったけど、「丼物お休みします」 ？？
聞いたらやっぱりやっていないと。
これは、以前から食べたかったカレーうどんを食べろと天の声か。
ちらし寿司と頼みました。
カレーうどん、麺はもちもち、しかしカレーの粘度に負けずに決して切れない。カレーも既製ではない独自の味。
そして肉ですが、肉うどん用の甘い味付けには驚きました。
総合的に美味かった。
ちらし寿司は標準的な味付け。錦糸卵が沢山載っているのが嬉しい。
ちなみに、丼がいつ復活するかはわからないとのことです。残念。