「日本料理」で検索しました。
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2回目の訪問です。 今回はカウンター。 お昼とは思えないコースの内容でした。 ハモと松茸のお椀、 白子とカラスミといくらの素麺、 お造りに焼き魚、 〆のトリュフとヒレカツご飯、彩りも鮮やかで日本食の素晴らしさを改めて感じました。 デザートのわらび餅も美味。 トリュフご飯のおにぎりもお土産に包んでくれました。 ここは本当におすすめです。 また是非行きたいです。ごちそうさまでした。 個室で美味しい日本料理をいただきました。日本料理は大好きです。 なかでもやっぱり名物トリュフの炊き込みご飯は1番インパクトがあり、美味しく感じました。他の料理も全て丁寧に作られており、とっても満足感のあるランチになりました。コスパ最高だと思います。ごちそうさまでした。
2024/10訪問
2回
タイ料理と日本料理のフュージョン!素晴らしいお料理でした。 フカヒレもオーガニックというこでとても美味しくいただきました。 キャビア乗せ和牛やトリュフとマグロなど、食材もとても良かったです。 最後に出たタイカレーもいつもより美味しくて完食しました。 シェフはとても親切で何度も説明や挨拶に来てくれました。 美味しかったので是非また行きたいと思います。ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
5、6回目くらいの訪問ですが、ここ2年くらい行ってませんでした。 今日は行きつけの方に連れて行っていただいたので、スムーズに入店し、美味しいところばかり色々出していただけました。 白焼はふっくらしっとりで最高。 自然薯もモチモチでびっくりしました。 鰻重はダントツで優勝!やっぱりここの鰻は一味違うなーと再認識。 フルーティーな日本酒と鰻はよく合いました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
前から気になっていた名店に初訪問。 お出汁の効いた繊細な日本料理の数々でした。 柚子やスダチを使った丁寧な料理で素晴らしかったです。 マナガツオは身がふっくらとしていて優しい味でした。 白子も濃厚な味でクセがなく美味しかったです。 摺りたてのゴマを和えたほうれん草とキクラゲも印象深いです。 炊き立てのご飯も甘くてマグロとよく合いました。 デザートのさつまいもアイスまで全て美味しかったです。また行きたい優しい味のお店でした。ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
2回目の訪問です。 前回はランチだったので、夜の方が種類が多くて色々な味を楽しめました。 やはりカンパチのハーブ巻きが可愛くて美味しくてよかったです。 カスゴダイの昆布じめや大トロの炙り、野菜の手巻きも好きでした。 つまみも工夫されたものが多く美味しくいただけました。 雰囲気もよくまた行きたいお店です。ごちそうさまでした。 前から行きたかったお店に初訪問です。 一品目のハーブ巻きから変わっていて、他のお鮨屋さんと同じにならないような工夫を感じました。 野菜にもこだわりを持っており、野菜の手巻き好きでした。 玉子焼きも印象深いです。 コースにノドグロを追加してお腹いっぱいになりました。次は夜も伺いたいです。ごちそうさまでした。
2025/08訪問
2回
今日はたまたま月に一度のにぎりだけの日でした。 大将のこだわりのつまみが好きなのでちょっと残念。 でも握りだけでもこだわりを感じる絶品お鮨でした。 シメサバの手巻き、鯛の昆布じめとウニ、中トロが特に美味しかったです。 追加でトロたくをお願いしましたが、これも好きでした。 また、白子の麻婆を食べれる時期を楽しみにしてます。ごちそうさまでした。 2回目の訪問です。 1回目の訪問で大ファンになり早速再訪しました。 今日も大将の料理へのこだわりを強く感じました。素敵です! 1巻目の鯖の手巻きからとても美味です。 小肌、中トロ、ノドグロご飯も美味しかったです。 お口直しにはヨーグルトのお酒を使ったシャーベットがでました。これもよかったです。 大満足。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。 前から気になっていたお店に初訪問です。 鮨イノベーティブとっても良かったです。 鯖、小肌、トラフグの焼き白子最高でした。 お鮨を食べに行ったけど、ジャンルにとらわれない美味しいお料理が食べられて嬉しい。 大将も気さくでたくさんお話を聞かせてくれて楽しかったです。 ガリではなく白菜の塩漬けが出たのも印象的でした。 また是非行きたいお店です。ごちそうさまでした。
2025/09訪問
3回
ガーデンプレイス39階の叙々苑へ。 景色もよくホスピタリティーも素晴らしかったです。 お肉は上カルビ、フィレ、上ネギタン塩、壺漬ハラミを注文。 サイドメニューは車海老、石焼ビビンバ、冷麺、アワビ茶碗蒸し、えごまの葉漬、生キムチなどを頼みました。 えごまの葉漬がとてもお肉に合って美味しかったので3回注文しましたw お肉はフィレが美味しかったです。サイドメニューも多くて楽しいのでまた行きたいです。ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
前から気になっていたお店に初訪問です。 常連さんが多くて和やかな雰囲気のお店でした。 品数が多くてびっくり! かなり食べる方ですがすごくお腹いっぱいになりました。 中トロ、鮑、穴子きゅうりが特に美味しかったです。 ハチミツ入りの玉子焼きも甘くて好きでした。ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
コスパ最高すぎる優しいお鮨屋さん。 今日の内容もとても良かったです! 女将さんのチーズ茶碗蒸しと、大将が最初に渡してくれるトロたくウニ巻きが1番好きです。 本日のつまみは、カニクリームコロッケ、西京焼きもとても美味しかったです。 内容が充実していて、量も多いのでたくさん食べられる人向きかも! またお邪魔します。ごちそうさまでした。 気楽に美味しいお寿司を楽しみたいという願いを叶えてくれるお寿司屋さん。 今日は秋刀魚のお寿司、新物のいくら、松茸とチーズの茶碗蒸しなど秋の味覚が並び最高でした。 いつもコスパの良さに驚かされます。美味しかったです。ごちそうさまでした。 優しい大将と親切な奥様のお鮨とつまみが食べられる温かいお店。 いつも常連の方で賑わっています。 今日は柔らかく煮た鮑や、ぷりぷりのフグが新しくメニューに追加されていて嬉しかったです。 穴子の塩とタレがどちらも絶妙でした。またお邪魔します。ごちそうさまでした。 コスパ最強のお寿司屋さん!日吉に食べに来る時はほぼこのお店です。 とても丁寧な接客とつまみの多さ、握りの美味しさ、、、比較的予約が取れるので嬉しいです。 1番初めに渡してくださるウニトロタク手巻き好きです! マグロはどれも間違えない美味しさ。 つまみのお魚も美味しいのですが、季節によって変わるチーズ茶碗蒸しもクセになる美味しさです。 また行きます!ごちそうさまでした。 相変わらず最強コスパのお鮨屋さん。 メニューはなく、昼も夜も同じお任せメニューのみ。 今日はマグロの漬け、中トロ、大トロが特に美味しかったです。 また、白子焼きにキャビアを添えてあり、少量のご飯と混ぜて食べるとチーズリゾットのような濃厚な味わいのものが珍しくてよかったです。 最初から最後までとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 握りだけのような値段で、充実した内容のつまみもいただける貴重なお店です。しかも夜! この日はさらに香箱蟹半身と、白子の鍋も!もちろん美味しかったです。人気ありそうですが、場所的にこない人もいるからかなー。とっても穴場です!
2025/01訪問
6回
最近のお店で1番良かったです。 大将も素敵な方でとても親切でした。ネタについて詳しく説明してくれて嬉しいです。 お鮨はもちろん美味しく、ウニ、クエ、穴子、白子など非常に良かったです。 お店もきちんとした感じもありフレンドリーな感じもあり、とても居心地が良い空間でした。 また行きたいお店です。ごちそうさまでした。