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2023/02/08（水）14：08
並び6人 敢えて遅い時間にした R.Oは14：55 20分ほどで入店
G麺７ 後藤さんの花環が目立ってる＾＾
”本日2/7(火)より移転先の新店舗にて、ひっっっそりと営業いたします。”
このtweetを見たのが当日早朝、5時半くらい 仕事だし夜は行くスナックが確定してるから、二日目に 仕事も休みだしねーー
ほぉーー、広い空間だねぇ 小上がりがある 厨房がかなり広い 前は中華料理屋だったのかなぁーー？？
さて、今まで食ってないモノを
【海老ワンタン味噌】 1250円
細麺か手揉み麺が選べる 手揉み麺を 手揉みは煮干と味噌のみに使う麺だという
厨房との間にお祝いの大きな花が飾ってあってね、入ってから目は合っていない 話せるかなぁー？
花のヨコから樋上さんが顔を出した 「早過ぎですよ＾＾」 「あっ！ ３年後じゃねぇーーよ！！」
旧店の伊勢佐木長者町に行ったのが01/20 その時が約３年ぶりでね 帰るとき、文庫も３年後でって話してたのさ＾＾
配膳係の人いるんだけど、こうへい君が持ってきてくれた☆(≧▽≦) 「早過ぎって言われちまったよぉ～～」「ははは＾＾」こうへい君は２年前までアルバイトしてた 高校生がラーメン作る日が設けられたんじゃ！！ 5.6回やったかなぁーー？その日はいつもより並びの人数が多かったんだぜぇ～～～ (￣▽￣)
あれ？ ワンタンの券売機ボタンは2個になってるんだけどー 4個もあるでぇ～～ なんでだべ？
手揉み麺が美味いっ！！！ ( ｀ー´)ノ チュルンチュルンでありながら、コシがある！
味噌のインパクトは薄い でも、しっかりと旨味を感じる この辺りは流石としか言いようがない❕❕❕
着丼時には隠れて見えなかったチャーシュー ロースを使うかぁーー！！ しかもリブ側 もう１枚はモモだね
海老ワンタン、チャーシュー どちらもハイクオリティー！！！( ｀ー´)ノ 1250円は納得じゃ❣❣❣
”すみません♂️ 本日2/9(木） 昼の部お並びのお客様で 終了となりました♂️”
樋上サンの予想以上に客が入ってるということだろう
とっても美味しかった＾＾
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆