ゆうしのさんが投稿した炭焼き肉とワイン 旬熟成(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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炭焼き肉とワイン 旬熟成麻布十番、六本木、六本木一丁目/ステーキ、肉バル、おでん

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

いろんな部位の熟成肉が味わえます!サイドメニューも熟成肉を使った料理が目白押し!

今流行ってる熟成肉、60日間とか40日間とか寝かせたおいしいお肉
熟成肉専門のお店になります。

メニューはグランドメニューのほか、熟成肉だけのメニューがあります。
せっかくなので一通り頼んでみましたw
熟成肉は出てくるまでに20-30分ほど時間がかかるそうで、
そのあいだのつなぎにサイドメニューをちょこちょこ。

お通しはバケットの上に熟成肉を添えたもの。
味が深くておいしい!!!
最初から期待大です。

そして、シーザーサラダ、熟成肉のタルタル、こちらはたまごを混ぜる前に1切れいただきます。
そのままでも十分おいしい!
さらに卵を混ぜ合わせることで濃厚なユッケに変身。
これはかなりおいしくて大ヒット!

熟成豚のパテ
こちらも濃厚でワインが進む~

アンチョビポテトに、ウニクリームパスタ
こちらのパスタも濃厚でウニがたっぷり乗ってます。

熟成牛のたたきおろしポン酢にハマグリとマッシュルームのリゾット炊き込みご飯
こちらも濃厚でおいしい!
どれもこれも美味しすぎて感激です。

そしてメイン!
極上サーロイン、上ミスジ、リブロース、ランプ、シンタマ、ウチモモ
いずれも100gになります。こちらはかなり食べごたえもあり、わさび醤油や塩に付けていただきます。
さっぱりしていて味わい深く、ワインにぴったり!

今宵のワインは赤ワインの栃木県産農民ロッソ?を頂きました!
飲みやすくてぐいぐいいっちゃいますね

どれもこれも美味しかったです。
ごちそうさまでした!

2014/12/24 更新

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