nozy_lifestyleさんが投稿した天婦羅いやさか(東京/東京)の口コミ詳細

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天婦羅いやさか東京、二重橋前、大手町/天ぷら、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ミシュラン6年連続獲得店監修

土曜日のディナー。東京駅から徒歩1分天婦羅いやさか(@tempura_iyasaka )に訪問。新丸ビルの5階にあり非常に駅近✨

和モダンな空間で、上質な天婦羅と日本酒を。ミシュラン一つ星を6年連続獲得店監修の本格天婦羅で、リーズナブルに腕利きの料理人が目の前で丁寧に揚げる特別感あふれるカウンター時間。

今宵は人気の匠の天麩羅コースを予約し、ゆっくり堪能✨

匠の天麩羅コース 7,480円 2
天婦羅やお造りなど、旬の食材を活かした料理の数々
※ディナータイム TC 200円/人数
※インバウンドサービス料 10%

まず、香りと旨味が抜群の天つゆと大根おろし•素材を引き立てる塩が用意されます。

-余市 1,300円
-湯上がり梅酒 650円

☑︎季節の前菜三種
サワラの南蛮漬けや蓮根明太•うずら卵•さつまいもを盛り込んだ季節の前菜三種✨

☑︎海苔天 鮪ユッケ
揚げたての海苔天の上に、鮪ユッケと濃厚な黄身がとろり☺️箸で黄身をほぐせば香ばしい海苔の食感と鮪の旨味が一体となって広がる贅沢な“天婦羅ユッケ”✨

☑︎海老天婦羅
揚げたての海老天は、ぷりっと甘い身とふわりと軽い衣が絶妙♡香ばしく揚がった海老の顎足は、味噌の濃厚な旨味が広がる贅沢な一口✨

☑︎本日の白身(天婦羅)
下関産フグの一夜干しに大葉を巻いた天婦羅✨旨味が凝縮したフグの風味をそのまま楽しめる上品な一品✨

☑︎寒鰤炙り
脂ののった寒鰤を軽く炙り、香ばしさと旨味を引き立てる。フワッととろける泡醤油と、かいわれ•大根のシャキッとした食感が絶妙に調和☺️わさびの清涼感でキレよく味わえる上品なお造り✨

☑︎大統領しいたけと舞茸(天婦羅)
椎茸は、大ぶりで肉厚・:*+.\( °ω° )/+ ‍✨旨味がじゅわっと広がる存在感ある天婦羅✨
クリーム舞茸は、ビタミンDが豊富でふんわり弾力のある食感が魅力‍比較して見せていただきましたが、白い舞茸は珍しいですね✨香りを楽しむならお塩で、旨味を引き立てたいときは天つゆで✨

☑︎山牛蒡と分葱の巻き寿司
霧吹き醤油を均一に纏わせた繊細なひと手間が光る✨コリコリとした山牛蒡の歯応えと独特の香りで全体の味わいが上品✨

-壱醸 一合 1,400円
-花邑 一合 1,600円
-まつもと 一合 1,600円
-鍋島 一合 1,600円
いやさかのマネージャーはソムリエでもあるので、全国各地のレアな地酒が揃い、季節の新酒や限定酒まで楽しめる充実の日本酒(≧∀≦)✨

☑︎季節の野菜天婦羅
熊本県産“美少年”の長甘唐辛子は果肉が厚くて柔らか、甘みがあるので塩でシンプルに・∵大きな存在感も味わいも印象的✨

☑︎旬の野菜天婦羅
フルーツカブは、みずみずしさと優しい野菜の甘みが口いっぱいに広がる✨

☑︎本日の魚介(天婦羅)
キスの天婦羅は、上品で淡白な白身の旨味とカラッと揚がった衣のサクサクとした食感✨塩でも天汁でも美味しい♡

☑︎黄金香溫麵
香り立つ出汁に細麺がほどよく絡む上品な一杯胃にすっとおさまる優しい味わいで〆にふさわしい温面✨

☑︎フルーツ羊羹
塩羊羹の中に砂糖漬けのリンゴがそっと忍ばされた上品な甘じょっぱさが魅力一口サイズで食後にホッとするやさしい〆☺️

天婦羅いやさかは、駅近•上質な新丸ビルの中で職人の技を間近に感じながら、旬の食材を丁寧に仕立てた天婦羅と全国の銘酒をゆっくり味わえる上質な一軒✨丁寧な接客、コースのコスパも◎
素材の魅力を生かした一品一品に“丁寧さ”と“特別感”が宿り心地よい余韻まで楽しめる名店でした( ´∀`)♬

美味しかったです、ご馳走様でした☺️

Instagram @nozy_lifestyle

2025/11/26 更新

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