よっしぃのさんが投稿した鉄板人（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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鉄板人恵比寿、代官山、中目黒/ステーキ、お好み焼き、鉄板焼き

2回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 2.0
  
  |CP 1.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：-
- 料理・味 4.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/08 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味4.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2019/08/13 更新

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1回目

2014/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気2.0
- | CP1.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

職人技が光ります

私にとって鉄板焼き、といえば鉄板人です。
最近はニューカレドニア産の天使の海老がお気に入り。
丁寧に頭まで焼いて足はお煎餅風に。
隅々まで細かい仕事がなされていて、大満足しました。
ワインのお供にはチーズのピザがオススメ。
（少し冷やしめのキャンティと相性が抜群）
お好み焼きも外側は芳ばしく、中味はふんわりとして美味しいです。
お店のスタッフの接客も丁寧なので、知り合いにも紹介しましたが、とても
満足だったようです。
お誕生日のお祝いのときはデザートのプレートも。
新鮮なオマール海老や鮑も予め予約したら用意して貰えます。
知り合いの誕生日にオマール海老をいただきましたが、元気にハサミを動かしていたほど。

可能なら是非鉄板の前のカウンター席で。
職人さんの見事な手さばきも味わいのうちです♪

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今年のボージョレ・ヌーボー、程よい酸味とフレッシュな葡萄のみずみずしさが感じられました。樽からワインはワクワク感がありますね！

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絶品！黒毛和牛ステーキ

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ニューカレドニア産天使の海老

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オリジナルの栃おとめを使ったカクテルです。焼酎とイチゴの「イチゴ酒」ですね。甘すぎず、イチゴの甘酸っぱさもあり、アペリティフにもオススメです。ソーダ割が美味ですよ♪

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フォアグラのリゾットです。写真のアングルで器がとても小さく見えますが、量は十分でした。鉄板で焼くので程よい焦げ目があって、チーズの風味が最高です。フォアグラは潰してライスに混ぜると旨味が一段とアップ♪

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視覚も“美味しい”鉄板前のカウンター席！

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丸ごとモッツァレラと生ハムのフレッシュサラダ。チーズ好きにはイチオシのメニューです。岩塩でシンプルに味付けされているのでお野菜の旨味が引き立ちます。赤ワインと一緒に♪

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2016/10/15 更新

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