4回
2025/08 訪問
横浜で予約困難な人気店「横浜みかん」さんへ、2度目の訪問。
旬の食材を活かしたお料理に、日本酒やワインを合わせながら、大人時間を楽しめました。
まずは八寸からスタート。
籠盛りにされた小鉢は、しらすといくら、つぶ貝、もずくなどバリエーション豊かで、目にも舌にも嬉しい一皿。お酒が進むラインナップにワクワクが止まりません。
熱々の手羽揚げは衣が香ばしく中はジューシーで、辛口の日本酒「米鶴」と相性抜群。
お椀の素麺仕立ても優しい出汁が染み渡り、箸休めにぴったりでした。
お造りは鮮度抜群。鮪の巻物や白身、さらには雲丹・いくら・キャビアが並ぶ豪華な食材箱の演出もあり、目の前で盛られるお寿司は圧巻!雲丹といくらを贅沢にのせたひと口は至福の瞬間でした。
キャビアを添えた雲丹寿司、海苔で包んで食べるスタイルなど、非日常感のある演出も魅力。
お酒は「No.6(新政酒造)」や「伊豆みかんワイン」など、和洋の料理どちらにも合うラインナップ。爽やかな香りが料理の贅沢さをさらに引き立ててくれました。
締めはチーズの器で仕上げられる濃厚カルボナーラ。ライブ感ある仕上げに気分が上がり、卵黄を絡めたパスタは濃厚で最後まで飽きずに楽しめました。海苔の香り豊かな味噌汁もほっとする〆に。
全体を通して、豪華食材のコースに飲み放題が付いていて、このクオリティでこの価格は本当にコスパ良し!
大人がしっかり楽しめる隠れ家のようなお店で、人気なのも納得です。
2025/08/31 更新
四度目の訪問です。
今回は日頃からお世話になっている方をお連れしましたが、「ここを選んでよかった」と心から思える、変わらないおいしさと温かさでした。
最初の八寸から丁寧な仕事が伺え、旬菜やお造りの一つひとつが小さなお皿の中に季節を閉じ込めたような美しさ。
特にお椀は澄んだ出汁の香りがふわっと広がり、喉を通った瞬間に体がほどけるような優しい味わいでした。
名物の手羽先は外はカリッと、中はふんわりジューシー。添えられたソースとの相性も抜群で、毎回のように感動します。
そして、ここに来たら絶対に外せないのが “うに × いくら” の贅沢なご飯もの。
この日は、目の前で美しいウニやいくらを並べてくれるライブ感も含めて、食べる前から幸せな気持ちになりました。
濃厚さと香りのよさが際立ち、四度目でも新鮮な驚きがあります。
お連れした方も「こんなに満足度の高い和食は久しぶり」と喜んでくださり、信頼しているお店に大切な人を案内できる喜びを改めて感じました。
カウンター越しの距離感や温かいサービスも心地よく、何度でも通いたくなるお店です。
また季節が変わる頃に伺いたいと思います。