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外観(新)
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フレジエ
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ブッション オー ショコラ
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サヴァラン オー ロム
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トルシュ オー マロン
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サヴァラン ショコラオランジュ
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ポムルージュ
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外観(旧)
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ブールサブレヴァニーユ
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ケーク オー キャラメル
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シャンティー フレーズ
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シャンティー キャラメル
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目白駅、椎名町駅から徒歩１０分程にある有名パティスリー。
■２０１６年３月
週末の12時ちょい前に行ってきました。
まだ店内イートイン利用時間前だったとこともあり、全員持ち帰り用のお客さん。
先客は8組程で、自分の後にも続々お客さんが入店。
・フレジエ ￥５６０
アーモンドのスポンジとカスタードたっぷり。
今の季節はイチゴがたっぷりと乗ってましたｗ
気づいたらツレが全部平らげてて・・・シクシク
美味しかったらしいのですが、自分は食べてないのでノーコメント。
◎ブッション オー ショコラ ￥５６０
フォンダンショコラの生地の上に
フランボワーズとシブーストクリームが乗っかった1品。
このキレイにキャラメリゼされたルックスにノックアウト♪
◎サヴァラン オー ロム ￥５１０
ラム酒た～っぷりのサヴァランに濃厚なマスカルポーネのクリーム。
本当、ラム酒がカップ半分程はいっててヒタヒタ加減が最高～♪
まだまだ食べてない気になるケーキがたくさんあるので、
通うのが楽しみで仕方がないですｗ
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■２０１５年１１月
改装工事も終わり(大分前？)、店内のイートインスペース、ショーケース共に広くなってましたｗ
豊島区民に戻ってきてから、久々の再訪。
徒歩でも片道20分程でいけることがわかったので、ここは勿論お目当てはアレ♪
週末の14時頃に行ってきました。
イートインスペースは勿論満席、ウェイティング待ち数組、
持ち帰り用のお客さんもざっと数えて10組程。
この日購入したのは、下記の通りです。
※店内での撮影は、イートインの自分のケーキ以外撮影禁止なので、要注意ですよ！
◎トルシュ オー マロン ￥５８０
要はモンブランですｗｗ
トルシュが松明とのことで、マロンクリームが高く絞り出ってるタイプが多いとのこと。
注文してから仕上げてくれる賞味期限一時間のモンブランっ♪
下から、焼きメレンゲ、生クリーム、ふわっふわのマロンペースト♪
いやぁ～、自分達の中ではこんなに甘すぎなくて上品なモンブラン、初めてかも！？
◎サヴァラン ショコラオランジュ ￥６００
サヴァランは数種類あったのでどれにしようか迷いましたが、此方のオランジュタイプをｗ
ラム酒がこれでもか～！！ってくらいたっぷり染みてて、ほろにがさがクセになります♪
チョコがビターで美味しかったので、次回は絶対タブレット購入してみようって決めました。笑
○ポムルージュ ￥５１０
フランス語で赤リンゴとのことで、まんまるの可愛らしいフォルムｗ
此方のは淡いグラデーションがキレイなんです♪
青リンゴ？ルバーブ？の酸っぱさと甘さが、クセになりますね～。
久しぶりに食べたエーグルドゥースのケーキたちは、
滅多に甘いものを完食しないツレもパクパク食べるので、購入し甲斐がありますｗ
12月はイートインスペースはお休みなので、遠方から来られる方は要注意ですよ～！
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■２０１４年７月
外観には、パティスリーの文字しか見当たらないので、初めての方は要注意です。笑
店名のエーグルドゥースは、フランス語で「甘さと酸っぱさが両方」とのこと。
店内は木のぬくもりが優しい、だけども高級感漂うシックな空間。
ショーケースには彩鮮やかな焼き菓子ケークにケーキたち。
棚には、どれを選ぼうか迷ってしまう種類豊富な焼き菓子やマカロンたち。
店内にはイートインスペースが２卓程ありますが、ほとんどのお客様は持ち帰りメインです。
引っ越す前は、目白に住んでたのでよく訪れてましたが、今回は久々の訪問でした。
駅からかなりの距離があるにもかかわらず、毎回混んでて人気ぶりが伺えます。
今回は、週末の閉店間近の18:30頃に伺いましたが、
先客が3名程、マカロンは売り切れが多かったですが、他の種類は一通り全種類ありました。
今回購入したのは下記の通りです。
※店内の撮影は禁止の上、レシートに商品名は表記されてないので、
下記商品名、間違ってたらすみません。
◎シャンティー キャラメル ￥３４０
キャラメル風味のシュークリーム。
ツレと二人で無言で奪い合いっこしました。笑
ほろ苦の焦がしキャラメル風味と濃厚なふんわりクリームの相性が◎
〇シャンティー フレーズ ￥４８０
定番の苺のショートケーキ。甘味と酸味のバランスがいいですねｗ
苺は酸っぱめで、生クリームは甘さ控えめで美味しいのですが、
個人的には、ショートケーキ食べるなら他の方が好みかも・・・？
〇ケーク オー キャラメル ￥１２００
シュークリームもキャラメルにしたので被りましたが、こちらをｗ
開けてみてビックリ。キャラメルペーストをた～っぷり練り込んで焼き上げた濃厚な味、匂いです！
ケークはしっとりしてますねｗ上の焦がしキャラメルも思ったよりパリパリでビックリしました。
一口頂くと、ほろ苦く香ばしいキャラメルの風味が楽しめる一品だと思います。
〇ブールサブレヴァニーユ ￥９３０
クッキーもかなり種類があり、毎回どのクッキーに手を出そうか迷います。笑
サクサクにするかしっとり系を選ぶか迷いましたが、今回はしっとり系をチョイス。
バニラ風味のクッキーです。やっぱりどのクッキーも外れなしですかね♪
改めて、ここは大人向けのほろ苦ビター＆甘目のスイーツ(特に焼菓子)が美味しいと思います。
ケークは比較的長持ちもしますし、移動時間が長くても崩れる危険性も少ないので
お土産がてら、持っていくのもおススメだと思います♪