アマルフィイさんが投稿したアカシエ・サロン・ド・テ(埼玉/中浦和)の口コミ詳細

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閉店アカシエ・サロン・ド・テ浦和、中浦和/カフェ、ケーキ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2014/02 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク2.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

久しぶりにいいお金の使い方をしたなと思えるお店

タイトルの通りです。
ランチコース2,750円という対価に、それ以上の感動を頂けたお店。

平日の13時ごろに伺うと、食後のコーヒーを飲んでいる方が多く、すぐに案内してもらえた。
店内は意外に賑やか。
シェフ(かな?)をはじめとして、店員の皆さんドアが開くたびに「いらっしゃいませ」じゃなくて「こんにちは!」っていう挨拶が気持ちよかった。

奥のカウンターに通される。椅子が豪華。

本日のアミューズは、レバーのムースをパイ生地を挟んだもの。
口に近づけた時点でふわっとレバーの香りが。
添えられているチョコソースとの相性が良く、勢いよく完食。もっと上品に味わえるようになりたいけれど、美味しかったからつい。

オマール海老のビスクとプチパン。
こちらはけっこう普通だった。スープはたっぷりの量で、体があったまる。

メインはガレット。鴨が売り切れだそうで、蕪・ねぎ・牡蠣を使ったガレットを。
紙みたいにぺらっぺらじゃないガレットを初めて食べた!!
メインがガレットなのを見て「これは食後にデセール単品でいっこいけるな」と思ったけど、
もちもちでとても食べごたえがあり、美味しかった。
グリュイエールチーズがとろーり、牡蠣とねぎでちょっと和風な味わい。レモンクリームと聞いたけれど、レモンぽさはあまり感じなかったかな。

そしてお楽しみのデザートは本日のデザートを。
バラをたっぷり使ったスイーツ(名前忘れた)だったけれど、

このデザートだけでも、今日ここに来た甲斐あったと思った。

マロンのクリームをあたまにのっけた半円のピンクのドームはメレンゲ。この中にはバラのアイスクリームが!!
このメレンゲとアイスの組み合わせに心底感激。
春色のかまくらみたいな見た目もかわいいし、シャクッ、ひんやりの食感も面白いし、何より控えめなバラの味が上品で文句なく美味しい!

食後はコーヒーとワインのゼリー・バジルのチョコを。
コーヒーはちょっと濃いめだった。

胃袋に余裕があればスフレを頼みたかったのだけど、もうお腹いっぱい。

比較的落ち着いた頃に伺ったからか、お料理もすぐに運ばれてきてありがたかった。
こちらのお店のために、すぐにでもまた浦和へ来てしまいそう。

一皿一皿に静かに興奮したひとときでした。

2014/02/17 更新

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