この口コミは、アマルフィイさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
四季折々のスタイル。
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2020/03/17 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
夏へのバトン
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2020/03/18 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
目移りのパレット
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苺とマンゴーのタルト
ジューシーなフルーツがたくさん！全体をほろ苦のチョコレート生地で引き締めている印象。これもバランス良い。
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季節のフレッシュフルーツタルト
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キャラメルチョコのタルト トップはキャラメルチョコでコーティング。見た目よりずっしり。ブラックコーヒーにすっごく合います！！
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塩チーズのケーキ これだけはボトムは薄め。ぷるぷるとした食感で爽やかな後味のチーズケーキ。
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2020/03/18 更新
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すこしずつ温かい日が増えてきた今日この頃。
街中でもちらほら桜スイーツを見かけるようになって、
こちらでも桜のタルトが始まったとFacebookで知り、久々に伺いました。
世間は何かと落ち着かないけど、少しずつ季節は次に向かっているんですね。
この日も事前に電話してお取り置き。
(取り置きの電話は、当日の9:00～11:00まで受付)
まだ3回くらいだけど、いつかけても店員さんが穏やかな声で、注文をとってくれるんです。
電話をきって、
注文しただけなのに、すでに心が温かい。
こちらの店員さんたちはいつ行っても本当に気持ちが良いのです。
この日注文したのは
桜のモンブラン
イタリア栗のモンブラン
苺のタルト
3点で￥1,750。
フランス栗と和栗のモンブランタルトは2月で終了とのこと。
今の時期はイタリア栗のモンブランでしたら…と教えていただいたのでチョイス。
どのタルトにも言えますが、ざくざくの生地が相変わらず美味しい！
(消費期限は当日ですが)次の日に食べてもべちゃっとならず、ざくざくのまま。
桜のモンブランタルトは、
プレーンの生地に生クリーム、塩漬けの葉が細かく練り込まれた桜餡が全体的にしっとり、はんなりとした美味しさ。
イタリア栗のモンブランは、ほろ苦いカカオ生地に洋酒を利かせた栗ペースト、あっさりとした生クリームで、ふわっと洋酒が香る大人バランス！
これ、好きです…。
シーズン中の別の栗とも食べ比べたかったな。
苺タルトは、苺をコーティングするナパージュが練乳のような甘さがあるのですが、
カカオ生地のタルトで引き締めているのでこちらもメリハリがあって好き。
こちらのタルト味の組み合わせ、
しっかりとしたタルト生地、やっぱり好き。
突然「なんだか今日はタルトが食べたい！」な気分の時でも
当日の11時までなら取り置きができるし、
電話しておけば閉店時間までに伺えばOK。
あまり先の予定は立てにくい&自宅からそこそこ距離がある私にとって、この「確実に買える当日予約」はありがたいシステムです。
(もちろん予約しなくても購入はできます。でも予約がベター。)
また、次の季節にお邪魔します。