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かみあり製麺『しじみ塩ラーメン』 720円
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かみあり製麺『はまぐり醤油ラーメン』 720円
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かみあり製麺『えび味噌ラーメン』 750円
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かみあり製麺
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かみあり製麺『ごはん』 150円
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かみあり製麺
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かみあり製麺
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かみあり製麺
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かみあり製麺
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かみあり製麺
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かみあり製麺
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かみあり製麺
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日本三大美人の湯で有名な「湯の川温泉」のある出雲市（旧出雲国）の国道９号線に暖簾を掲げるラーメン店でご当地グルメのシジミラーメン720円をはじめ蛤や海老などの醤油・塩・味噌の魚貝ラーメンやつけ麺に御飯物そして餃子に御飯＋惣菜が付いた日替わりも民芸調の店内で楽しめます。
【History】＼_( ﾟﾛﾟ) 魚介を扱う卸業を営まれていた店主（大将）が2012年4月にオープンされました。
看板から見受けるおすすめメニュー
『はまぐり醤油ラーメン』 720円・『しじみ塩ラーメン』 720円ですがどれも捨てがたい高価な食材で全部は食べきれないのが残念！
本日はσ(▼▼；hus)とσ(・・* daughter）とσ(´○_`*)МЁの親子ランチ！
『はまぐり醤油ラーメン』 720円（667円＋税） 味◎：値段○：満腹感○
味玉半玉・木耳・岩海苔・刻み葱・チャーシュー・鶏肉に小ぶりですが殻付きの蛤がトッピングされたラーメンで素材がはっきりわかる仕上りのスープは鶏ガラと豚骨に蛤のtripleスープかなぁ(ｏ-д･)？中太ストレートの自家製麺がしっかりと絡まり濃い目に見える醤油ですが円やかで素材が持つ真髄を引き出すとは流石d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪貝の卸売業をされていた店主がなせる業です。
(σ･U<●)мёは細麺が好みなのでチョット残念だったとパパ友に話したところ隣接した製麺室で打ってるそうで好みで太さの違った麺をオーダーできるみたいだよと聞きo(＠.＠)oﾅﾝｼﾞｬﾃ!!早くも思い出しただけでも喉がゴクリと鳴ります。
『しじみ塩ラーメン』 720円（667円＋税） 味◎：値段◎：満腹感◎
チャーシュー・岩海苔・刻み葱・赤玉ねぎ・糸切り唐辛子に味噌こし???に入れられたたっぷりの蜆がトッピングされたラーメンで蜆の持つ旨みが最大限に引き出されたトリプルスープに細麺が絡まり濃厚な美味しさに香ばしさが加わって贅沢の極みのラーメンでした。
特産品として全国的に有名な宍道湖のシジミは必須アミノ酸が理想的バランスで含まれていて肝臓の働きを助け疲労回復や二日酔い予防や美肌効果などもうたわれていますのでラーメン女子にオススメの美食です。
貝類には店主の思い遣り殻入れが運ばれてきますΣ(●ﾟωﾟb)ﾟ+.嬉С━ﾟ+.
『えび味噌ラーメン』 750円（694円＋税） 味○：値段○：満腹感○
味玉半玉・海苔・コーン・刻み葱・三枚・チャーシューに海老粉がトッピングされたラーメンでパンチのある味噌スープではなく海老味噌がブレンドされているのかと錯覚するほど甘めのスープが中太麺に絡まり溶かした海老粉が芳ばしく想像はできないサプライズな味わいのラーメンです。
『ごはん』 150円（139円＋税） 味○：値段○：満腹感○
島根の美味しいお米「きぬむすめ？」
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[アトモスフィア] 和風| カウンター席○：テーブル席○：お座敷○
[駐車場] お店の前にあります。
[クリンリネス] 建物外装○：厨房○：店内○
[サービス] 食券を購入：フル（お冷セルフ）サービス（おしぼり×）○：料理の提供時間○：接客○
[クオリティ] 味の再現性？：リピートしたい
- ディィグレェシャン -
９号線沿なので着いてみれば なんじゃ（なんだ）と思うのですが我が家のカーナビは本当に(*ﾟσ∀ﾟ)σ.+ﾟ☆【βακα!!】☆ﾟ+.で何と田んぼのど真ん中に何度入れなおしてもナビゲートするのです。
仕方がないので道の駅で尋ねたところ「あぁ・・・しじみ麺はガソリンスタンドの横ですよ」とのことながら店名が違う・・・どがしてかなあ（どうして）とσ(▼▼；hus)と言い争っているとσ(・・* daughter）があった！なぁなぁんとガソリンスタンドを挟んで両サイドラーメン店・・・husへの怒りは収まりませんが無事店内に入ると運の良いことに待つことなく席へ進み様子を伺っていましたが人気のお店は無駄がなくフレンドリーサービスができていますね+｡ご馳走さま━~~▽_(・∀・)ｙ-｡ｏＯ━でした｡+