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ラングーテ・ラ・ハマダ - 本日の浜田漁港の魚の一皿当店風 1,400円
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ラングーテ・ラ・ハマダ - ミニオードブル
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ムニュ デギュスタション - 本日の牛肉料理 1,680円 → 1,728円
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ラングーテ・ラ・ハマダ - 本日のスープ
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ラングーテ・ラ・ハマダ - デザート
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ムニュ・ドュ・ジュール 1,080円
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月替りランチ 1,080円
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ミニオードブル ＋（プラス）216円
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スープ
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ライス
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ムニュ・ドュ・ジュール デザート
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コーヒー
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ポポットハマーズ
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ポポットハマーズ
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ポポットハマーズ - メニュー
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ポポットハマーズ - メニュー
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ポポットハマーズ - メニュー
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
クオリティの高い本格的なフレンチがカジュアルな服装で気軽に味わえるネオ・ビストロです。
がっつり飯を望まれる方には物足りないかもしれませんが家族や女子友とプチ贅沢ランチや男子ごはんで語り合うのも良しランチデートで株を上がるのもありかもﾊｲ(^-^)/
リーズナブルな価格(*･ω･)ﾉ[ \1,080\] ヾ(\∀\ヾ｡)ヮｧｨ♪で浜田漁港の鮮魚など旬の食材が味わえます。
σ(´～｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ(*´▽｀)◇ゞｺﾞｸｺﾞｸ(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪
お店の一押しメニューの月替りランチ『若鶏胸肉のファルス仕立て』 1,080円＋『ミニオードブル』 216円と Ａランチ地元浜田漁港で水揚げされた本日のお魚『ムニュ ドュ ジュール』を親子でいただきました。
おすすめランチメニュー
『月替りランチ』 1,080円（スープ＋メイン＋パンorライス＋コーヒー）
『ムニュ ドュ ジュール』 1,080円（スープ＋魚or鶏肉＋パンorライス＋デザート＋コーヒー）
いずれも食事を待つ間＋（プラス）『ミニオードブル』 216円を楽しまれることをお勧めします。
少し贅沢な気分が味わえる はまごちツープライスメニューの『グーテ・ラ・ハマダ』1,512円（ミニオードブル＋本日のスープ＋本日の浜田漁港の魚＋パンorライス＋デザート＋コーヒー）もお勧めです。
詳しくはＳＨＯＰ ＷＥＢ ： http://popote.iinaa.net/
『ミニオードブル』
食欲を増進させる辛さのオイルサーディンに塩気が程よくきいたスモークサーモン豊かな風味のチーズが後を引くバルケットのキッシュそしてズッキーニの下にはテリーヌ更にパテ・ド・カンパーニュ？(o'ω'o)？そしてチキンのフリット風が行儀よく並べられた目も味も嬉しい＋216円のお値打ちオードブルでした。
『スープ』
コンソメスープに近い味わいですが肉と野菜の旨みが凝縮した繊細でいて深みがあるブイヨンスープでした。
月替りランチ『若鶏胸肉のファルス仕立てオーブン焼きクリームトマトソース』
ファルス仕立てとなっていますが肉に詰め物がされているものではなくトマト独特の香りがふんわりと感じられる深みのあるソースの上にチキンのオーブン焼きをが乗せられクリーミーなベシャメル風のソースが掛けられていました。
地元産のフレッシュ感がある野菜とジャガイモとニンジンのグラッセが付け合わせてありました。
若鶏胸肉は噛みしめると歯にしがみ付くような弾力があり（|||´Д`)ゞｧｨｬｧ～以前いただいた鶏料理は溶けると思うほど柔らかくて心くすぐる味でしたが・・・これは いんにゃ（違う）
ムニュ ドュ ジュール 本日のお魚『ワカナとシイラの当店風』
ワカナはクセもなく脂がのっているわりにはあっさりとした味わいでシイラは脂の旨味が強いお魚ですがアルベールソースと絡み旨味を互いに強めあう理想的な組み合わせでした。
比較的安価なお魚がノーブルな味になるなんていたく感心します・・・ご当地グルメ（魚）を楽しみたい方にはお薦めです。
『デザート』
すっきりとした甘さのストロベリーシャーベットをメインにクッキングバナナとサクサクッとしたパイナップルそして今が旬スイカにイチゴやクリームといっしょに食べていて美味しいパイ生地のデザートでした。
- ate before - ヽ(｡￥ω￥｡)増税前
はまごちツープライスメニューの『グーテ・ラ・ハマダ』1,400円（ミニオードブル＋本日のスープ＋本日の浜田漁港の魚＋デザート＋コーヒー＋パンorライス）
- ミニオードブル -
思わず「君たちどうしてこんなにおいしいの？」と問いかけたくなるほど多種多様の食感を味わえる贅沢な一皿でした。
- 本日の浜田漁港の魚の一皿当店風 -
三種のアジとカンパチとハマチの異なるお魚はふんわり魔法の食感で浜田漁港の魚を地元野菜海の恵みそのもの旨みを引き出していました。
本日のスープとデザートにコーヒーが付いていてパンorライスからチョイスできます。
はまごちとは「五地想（ごちそう）」海と山に囲まれた浜田の豊かな食材へのこだわりのもと浜田ならではの食材を使った料理を提供しています。
『ムニュ デギュスタション』 1,680円（本日のスープ＋サラダ＋本日の牛肉料理＋デザート＋コーヒー＋パンorライ）
力を入れることなくナイフが通る柔らかいお肉とコクのある味がとろけるように広がってくるソースのお肉料理はあまりの美味しさに笑うしかないでしょう★.:ﾟ+｡☆幸(uωu人)福★.:ﾟ+｡☆
ただお肉の筋が気になったことが少し残念だったです(ｏ-д･)ﾝ？
…*☆*…………………………………………………………………………………………………………………………………
- アトモスフィア -
国道１８６号線石見街道沿いの雑居ビルの奥まった場所に入店されていますので袖看板と置き看板を目印に見落としのないようお出かけ下さい。
ヨーロピアンスタイルの店内はカウンター席とテーブル席となっており全席椅子席ですので小さなお子様連れには不向きです。
- クリンリネス -
年季が入ってはいますがオープンキッチンの厨房は整理され店内はテーブルや床も日頃からの清掃を徹底されている様子が伺えます。
シェフのコックコートも真っ白でエプロンの汚れはお店の人気が伺えるバロメーターですね！
- サービス -
お冷とおしぼりのサービスと共にランチメニューの説明をして下さいます。
料理の提供時間はスムーズだと思います。
夫婦二人でお店を切り盛りされているにも関わらずお冷の提供や料理の説明が丁寧でフレンドリーサービスは良いと思います。
- クオリティ -
フランスのホテル・リッツで腕を磨き大阪リーガロイヤルホテルのシェフとして活躍してきたベテランシェフが厳選された食材をカジュアルに最高の料理が食べられる「価値 > 価格」お店です。
フレンチに興味を持ち始めたビギナーにもカジュアルな服装で楽しむことのできるので非常に高いと思います。
数ヶ月前までは穴場のレスランで優雅な時間と共にフレンチをいただくことができたネオ・ビストロでしたが今やピークタイムは席につけないところもありブラッスリーの様なざわつきに たまげた（驚き）ました。
リピートしたいお気に入りのお店ですが忙しすぎるとシェフのササキ・マジックは味わえないかも(☆＇艸＇)｡o.ﾟ｡･*ｺﾞﾁｿｩｻﾏﾃﾞｼﾀ*｡ﾟ.o｡(＇艸＇★)
- ディグレシオン -
消費税率引き上げに伴い料理価格に ５％ → ８％ と改正されました。
事前に予約を入れてお出かけになる事をオススメします