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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク- ]
あなご一条の美し宮島名物が愉しめる「あなごめし うえの」
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あなご飯 並 1,728円(汁物・香の物付)
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あなごめし うえの - サービス
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あなごめし うえの - 店内
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あなごめし うえの - 外観
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2015/09/28 更新
創業明治34年の老舗の穴子の専門店で百年を超えて広島の食文化となった宮島名物としても人気の『あなごめし』が歴史ある店内で楽しめるます。
(o^-')b ミシュラン広島 ビブグルマンとして掲載のお店!
明治30年に宮島駅開通の後に宮島駅の駅売り弁当(駅弁当)として少し冷めた方が穴子と味飯がなじんで美味しくなる「あなごめし」を販売を開始されたのがはじまりですがあつあつのご飯に焼きたての穴子の蒲焼を載せた「あなごどんぶり」が大変評判となり宮島口の駅前参道に茶店を開業され今や行列覚悟の超人気店です。
お店のおすすめメニュー
天然もの穴子本来の旨みを堪能できる『あなごの白やき』 1,080円
郷土料理百選『あなご飯 並』 1,728円(汁物・香の物付)
( ^_^)ロ--お弁当は事前予約がオススメです--ロ(^_^ )℡♪
メニュー札を見るや否や・・・!?(゚〇゚;)マ、マジ...ラ・ランチには...た・た高い!やってしもうた(場違い)と思っていたら・・・なぁなぁんとσ(゚Ⅴ゚`son)が「いっぺんは食べとかんといけんじゃろう(一度は食すべき)」と言い放ちご馳走すると言うので『あなごめし小』1,512円を注文しようと思ったのですが少ないですよと店員さんの言葉に『あなご飯 並』 1,728円を親子4人でいただきました。
(o´艸`o)*:.。.:*美味デゴザィマスゥー*:.。.:*
『あなご飯 並』 1,600円+税 味◎:値段○:満腹感○
穴子の骨と頭で取った出汁で炊き込んだ味付ご飯の上には特製のタレでじっくりと焼き上げた穴子の蒲焼きがぎっしり敷きつめられています。
上質の穴子は弾力があり熱々ですから蒲焼きから流れ出た穴子の脂とタレの味がより深く広がりホコホコした食感の穴子と味付ご飯の旨味のつづれ織りが楽しめる鰻にも勝るとも劣らない絶品でした。
◇お味噌汁◇
うず巻麩入りの赤だしのお味噌汁。
◇香の物◇
沢庵漬けと胡瓜の奈良漬け風の漬物。
食べずして『あなご飯』を語るべからずヾ(_ _。)ハンセイ…太っ腹息子に感謝!
昔ながらの経木の折箱の中で蒲焼のタレが味付け飯にしっかりなじみしっとりとおいしさが極まる冷めても美味しいお弁当が人気を保って来た理由が分かるような気がします。
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- アトモスフィア -
[シーン] カウンター席・テーブル席ですがさまざまなシーンにおすすめです。
[アクセス] JR宮島駅から宮島桟橋へ向かう途中ですがお弁当の受け渡し場所から看板娘ならぬ案内おば様が「空いてますよ」と誘導されていますので分かりやすいと思います。
[駐車場] 専用無料は有るようですがお問い合わせ下さい。
- クリンリネス -
老舗だけあってテーブルや床も日頃からの清掃を徹底されている様子は窺えます。
- サービス -
[基本] 席に案内されるとお茶・布おしぼりのサービスがあります。
調味料・爪楊枝は予めテーブルの上に置かれ壁にメニュー札が掛けられています。
[料理の提供時間] スピーディーです。
[接客] マニュアルサービースはできていると思います。
- クオリティ -
味の再現性は分かりませんが廿日市市の本土側と厳島の間の水路の大野瀬戸で穴子がよく捕れることから多くのお店で食せますが15時過ぎての遅いランチにもかかわらず続々と出張や観光で訪れられた思われるサラリーマンやカップルに家族連れで満席状態になりそんな中で『あなご飯 特上』のお代わりや山葵や塩でいただく 『あなごの白焼』の追加などの言葉が飛び交う店内の様子からクオリティは高いと思います。
ウナギも良いけどが土用のアナゴも良いね●´v`ノ*゚。 ゴチソゥサマデシタ 。゚*ヽ´v`○