Romiromiさんが投稿したMatasaburo（大阪/長居）の口コミ詳細 [食べログ]

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Matasaburo長居/焼肉、ステーキ、ホルモン

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2013/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ホテルの一階にあるお店外観はおしゃれな作りで、外からケーキのショーケースが見えます。

ホテルの一階にあるお店
外観はおしゃれな作りで、外からケーキのショーケースが
見えます。

一見、とても焼肉屋さんとは思えないほどですが、
奥には熟成庫があり
お肉を熟成させているとのこと。

食べログでの評価も高く期待できます。

しかもパテシエまでいるお店のようで入口のショーケースも
頷けます。

注文したのは
タン、ステーキ2種類、カルビ、冷麺、カルビクッパ、最後にデザート

ステーキですが赤肉が好みなので
二種類とも赤身が多い部分にしました。

店員さんが焼いてくれます。
そのあとホイルに入れて、肉の中を常温に戻すそうです。

これを二回食い返して
出来上がったお肉をキッチンでカットして
ステーキにしてくれます。

お肉へのこだわりもあり
店員さんも親切でとてもよかったです。

ごちそうさまでした。

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ヒレ肉と赤身

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焼いてくれます

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ホイルで調理

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タン

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シェフがカット

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出来上がりました(^^)

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デザートにもこだわりが(^^)

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最後に青汁

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2014/05/18 更新

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