1回
2016/02 訪問
フレンチと鉄板焼きのお店です(^^♪
フレンチの部屋
鉄板焼きの部屋
2016/02/16 更新
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再訪です☆
前回は鉄板焼きでしたが今日はフレンチ(^^♪
今日の料理・プリフレックスメニュー
・前菜・・・フォアグラのポトフ 九条ネギトリュフが香ブイヨン
・本日のスープ・・・数種類の魚の海鮮スープ
・サーモンのマリネとサラダ
・魚介を使った一品・・・鯛と野菜のクリーム煮
・肉料理・・・国産牛ほほ肉の４時間煮込み人参とセロリのピュレ
・アイスクリームとシャーベット、フルーツの盛り合わせ
前菜からお肉料理まで数種類の中から選べました☆
選んでから料理をするので、前菜の前に、プレ前菜二品でてきます。
どの料理もレベルが高くて美味しくいただきました(^^♪
最後に料理長がご挨拶に来てくれましたよ。
どちらも満足できましたので4.0→4.2へ評価を変更しました(^^
前回
この日は誕生日会ということで名古屋東急ホテル２階にありますフレンチレストラン
の鉄板焼きロワールへ予約を入れてお邪魔しました☆
日曜日夜６時半より４名で予約をし、案内してもらったのは個室のテーブル席!(^^)!
色々なテーブル席がありましたが4~６名で予約をすると
専用テーブルに案内してもらえるのでしょうか？？
席に座るとシェフがついて１品１品丁寧に焼いてくれます。
コースはさまざまな価格帯でしたが、
松島\9.000-（\10.692-）を注文しました☆
・口取り （イカと長芋のオリーブオイル仕立て）
・海の幸 鉄板焼き スタイル （マグロとチーズ添え）
・黒毛和牛（フィレ100㌘または ロース100㌘または ランプ150㌘）やわらかくてポン酢にもあいます☆
（フィレ肉を選択しました☆）
・焼き野菜 （しいたけ・ジャガイモ・えんどう豆・コンニャク）
・ご飯・赤だし・お漬物 （ガーリックライスに変更しました一人確か\1.000-でした）
・デザート（プリンとアイスクリーム・シャーベット２種類）
以上でした。
王道のフレンチレストランが営業している鉄板焼きだけあって
満足できましたよ☆