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2014/05
東京メトロ赤坂駅から徒歩10分程にある珍しい沖縄懐石のお店、「赤坂潭亭」のランチへ行って来ました。
2012年からミシュランで3年連続1つ星を獲得している沖縄料理！
沖縄料理というとソーキそばやゴーヤチャンプルーを思い浮かべますが沖縄懐石とは・・・？
お店の中は全席個室となっています！
個室ならではの良い雰囲気。
今回は島美人御膳選べる沖縄茶セット（1900円）を注文。
夜はなかなか値が張りますが、ランチは入りやすい価格♪
お部屋にはこんなインテリアも。
■島美人ジュース
ほんのり甘いすっきりする健康ジュース。
器がとても綺麗。
琉球ガラスなのかな？
■月桃茶
選べる沖縄茶は月桃茶とハイビスカス茶から月桃茶を選択！
お花が浮かべてあって見た目も香りも楽しめます。
メインの木箱と島野菜おかずの登場。
すごい品数の多さ！
■木箱
アダンの煮物
田芋揚げ煮
ゴーヤー天ぷら
ドラゴンフルーツ
島野菜ディップ（松の実ソース）
フルーツトマト・島人参・大根・南京・タニワタリ
煮物は出汁が効いていますがあっさりしていて美味しい！
沖縄の食材が豊富に使われていますねー♪
■島野菜おかず
ウムクジアンダギー
島人参和え
パパイヤイリチー
丸十たんかん蜜煮
スクガラス豆腐
ハンダマお浸し
マコモ茸とモロッコ隠元の和え物
ミミガー寄せ
紅芯大根浅漬け
見た目も美しい島野菜おかず。
一つ一つ食べ物の説明もしてくれます。
島人参和え、すっごく美味しいです。笑
どれも手が込んでいて上品な味。
■三色俵握り（ウコン・黒紫米・白米）
ご飯も見た目の良い俵握り。
炊き加減も絶妙！
この俵握り、なんとお代わりも出来ます♪
■ゆし豆腐と島もずくのお汁
器にたっぷりの沖縄スープ。
優しい味にほっこり♪
■自家製ジーマミー豆腐 黒蜜掛け
このジーマミー豆腐が濃厚で最高でした！
黒蜜からサトウキビの香りも。
食後のお茶。
メニューを見ると少なそうに見えますが、全て食べるとお腹いっぱい！
野菜をたっぷり食べられるので体にも良いですね♪
ランチは室料・サービス料も無料なのでとってもおすすめ。
満足度の高いランチでした。
ゆったり個室で食べたいときには是非！
ごちそうさまでした。
東京都港区赤坂6-16-11浜ビル
http://ameblo.jp/gourmetmezasu/entry-11869879769.html