この口コミは、レプテリアンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.5
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 3.4
-
|サービス 3.7
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.4
-
|酒・ドリンク 3.4
-
-
［ 料理・味3.4
-
| サービス3.7
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.4
-
| 酒・ドリンク3.4 ］
大阪北区 | サーモン好きの聖地！「鮭寮 はなれ」で味わう至福のサーモン尽くし
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337822493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337822493","content_type":"ReviewImage","content_id":337822493,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337822495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337822495","content_type":"ReviewImage","content_id":337822495,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337822497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337822497","content_type":"ReviewImage","content_id":337822497,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337822498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337822498","content_type":"ReviewImage","content_id":337822498,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大阪市北区にある「サーモンベーネ 鮭寮 はなれ」へ伺いました。
店名に「はなれ」とある通り、落ち着いた隠れ家のような雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる素敵なお店です。
今回は、まさにサーモン三昧のメニューを堪能してきました！
• サーモン前菜盛り合わせ
まずはこれから！といった一皿。色んな部位や調理法のサーモンが少しずつ楽しめて、見た目も華やか。どれから食べようか迷う楽しさがあります。
• サーモンユッケ
とろけるようなサーモンの甘みと、濃厚なタレ・卵黄の絡みが抜群！これだけでお酒がいくらでも進んでしまう、中毒性のある美味しさでした。
• 鮭ハラスの炊き込みご飯
今回の締めくくりはこれ。脂の乗ったハラスの旨味が、お米一粒一粒にしっかりと染み渡っています。ふっくらと炊き上がったご飯と、ハラスの香ばしさが重なり、お腹いっぱいでも箸が止まらない絶品でした。
まさに「サーモンの新しい魅力」に再会できるお店です。スタッフの方の感じも良く、一品一品へのこだわりが感じられる素晴らしい時間でした。
サーモン好きなら一度は訪れるべき、自信を持っておすすめできる名店です！