今日のおやつさんが投稿した鮓 有無(東京/広尾)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

今日のおやつ

メッセージを送る

この口コミは、今日のおやつさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

鮓 有無広尾、乃木坂、六本木/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

【港区】食いしんぼうのお鮨時間

西麻布交差点のすぐ近く、
ビル4階に潜む知る人ぞ知るお鮨屋さん。
広尾と六本木、それぞれ12.3分。

カウンター全8席で完全予約制。
こじんまりとしているものの
だいぶゆとりを持った空間となっていて
どの席からでも素晴らしいお鮨ショーが望めます◎

中央の棚はなんだろう….と気になっていたら
お魚が出てきた!保存庫となっているらしい。
最近リニューアルオープンしたからか?
とてもキレイなお店。

一斉スタートのカウンターのみのお店って
どうしても緊張感が漂うところが多いけれど
ここは終始穏やかで、大将も明るくお話好き。

結論から言うと、
全部美味しくてかなり満足度が高く
正直秘密にしたいお店でした◎

摘みも含め全品、完全にお魚が主役で
お魚の旨みの追求という、一本勝負。
どストレートなお鮨屋さんに来た!という満足感。
( 語彙力なくて伝わるか心配 )

繊細な味なので緑茶にすれば良かったかな。
烏龍茶がちょっと濃く感じたほど。
日本酒が飲めれば、きっとそれが最高◎

贅沢ディナーはもちろん、
女子会ランチも良いなぁと企み中♡

____________________

《 おまかせコース (5月)》26400円

◼︎ マコガレイ
透き通るようなお刺身で雲丹を巻く逸品!

◼︎ カレイ 肝
品の良い肝ぽん酢

◼︎ 渡り蟹
内子のソース

◻︎ 春日鯛
四日間熟成 柔らかさに震える

◻︎ イサキ
一週間熟成

◼︎ 茶碗蒸し
しじみ2キロ、蛤40個、干し帆立60個
あえての具なしでお出汁を楽しむ!

◼︎ アオリイカ、カラスミ
この組み合わせはじめまして!
ねっとりだけど塩味を抑えた優しい珍味。

◻︎ 鯵
淡路島の肉厚で美しい鯵

◻︎ クロムツ
脂がのってて蕩けます

◼︎ 白甘鯛
幽庵焼き、大葉揚げ

◼︎ つぶ貝
鮑の肝ソース、+舎利投入!

◼︎ 牡丹海老
ねっとり、甘い、ボリュームたっぷり!
食いしんぼうの心鷲づかみ。これ大好きです。

◻︎ 子持ちシャコ
子持ちのシャコさんはじめまして!
開いて握りにするのは珍しいそう。好き。

◼︎ マナガツオ
玄米揚げでカラッと食感!海苔も美味しい

◻︎ ネギトロ
中トロで芽ねぎを巻くスタイル。
鮪が!とても美味しい!

◻︎ 大トロ
トロと中落ちのWコンボ。
とろける。温度も完璧。好き。

◼︎ スッポンとフカヒレのスープ
スッポン6匹、フカヒレ、蝦夷鮑、鯛の白子など
贅沢食材が詰まった究極スープ。贅沢だけど優しい。
ヤングコーンの食感も良き!

◻︎ 小柱
こんな風に握りで食べるのはじめて!

◻︎ 馬糞雲丹
なんということでしょう。目を疑います。
ひんやりしていて甘みが際立ち、
なんと言ってもこのボリューム感!感謝。

◻︎ 鮪 手巻き
海ぶどうって合うんですね!
塩味と食感を楽しみつつ最後の鮪を堪能。

◼︎ お椀

◼︎ 玉

◼︎ デザート
こだわりのほうじ茶で
最後まで最高のおもてなし♡

____________________

2025/05/18 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ