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西日暮里駅の道灌山通り沿いにあり、JRからだと尾久橋通り(日暮里舎人ライナーの下)を渡って京成の高架と挟まれた場所にある『熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 西日暮里本店』。
レンガ調のビルの地下一階にあり、新宿三丁目とか都内に数店舗あるがこちらが本店。週末の午後に初訪問。店内は白基調で赤い椅子、そこそこ奥行きがあってテーブル席のほかカウンター席もある。
土日だけランチ営業を行っており、いくつかランチコースがある。今回はその中の「ドラゴンカルビランチ」にする。
店員さんはとても親切・丁寧な接客で、苦手な部位があると申告すると、すぐに確認して代わりにこうできると提案してくれる。
＜ドラゴンカルビランチ 3,300円＞
●ごろっとタンシチュー
●ナムル盛り合わせ、ペチュキムチ
●本日のサラダ
●タン塩、大山鶏、氷温熟成豚姫ロース
●ホルモン2種
●八代目儀兵衛 特選米
●ドラゴンカルビ
●特製すだち冷麺
最初に前菜・先付的にサラダとキムチナムル、タンシチューが、タンシチューはゴロッとしたタンが入っていてご飯欲しくなる。盛り合わせはゼンマイやナマスなど色々。
次にお肉が、タン、鶏、ロースなど一人分と、メインのドラゴンカルビ(180g)が、さっそく焼いていく。無煙ロースターなので全く焼肉のニオイは着かないから安心。
ドラゴンカルビは持ち上げるとずっしりと重みが、コンロいっぱいに広げて焼き上げていく、頃合いをみてハサミを入れると柔らかい。さっそく食べてみると柔らかくって美味しいなぁ。
ご飯がメチャメチャすすむ。量もそこそこあるのでほとんどご飯も食べてしまった。次に一枚ずつのお肉を焼いていく、どれも美味いなぁと思いつつ、一人前だと食べ過ぎずな量感もいい。
レモン汁や焼肉タレのほかワサビと卓上に塩などあってお好みで様々できるのもいい。〆に輪切りすだちの乗ったミニ冷麺が、スープがさっぱりしていてすだちの爽やかさも相まって〆に最適だった。
全体的にかなり満足度高めなランチコースだった。お支払いには各種キャッシュレス決済が使える。別のランチコースか、夜にじっくり熟成肉を堪能してみたいと思ったし、是非また来よう。