むとこさんが投稿した俺たちのらー麺屋　ちょび吉（新潟/寺尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転俺たちのらー麺屋　ちょび吉寺尾/ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっと行けました。㊗️

7月に入り、もうすぐ梅雨明けまじかちょび吉にやっと来ました。ずっと来たかったのですがなかなか来れず平日13時に訪問しました。場所は大体わかってたので迷いませんでしたが、駐車場が少く13台位しか止まりません何とか止めて店内に入るとエビなのか魚介系の匂いがします。メニュー見てここはシンプルにド生姜ラーメン普通を頼み、併せてご飯も頼みました。ここはライス無料ってのがいいです。
麺かためで頼んだので約5分程で着丼生姜のいい匂いがします。驚いたのは煮卵1個どんっ！と入っており、器全体の眺めはバッチシ!!　やはりショウガ系にはほしいほうれん草もあります。

自分は写真撮るのが好きではないし、他の方が載せてるし撮りませんでした。席に通されるとお水に布製のおしぼりが配置されますが、おかわり水が小さめのヤカンというのが面白いと思いました。

さて、肝心のお味はどうかと言いますと　ショウガの匂いは多少キツメかなというか、長岡の有名店が何店かありますがそれよりも薫りが濃厚に感じました。全体的に味が濃い目かな!?…ガテン系の労働者には受けそうな印象！ほうれん草にスープが染み込んでご飯が進みます。　チャーシューは長岡の有名店のような細かな薄切りではなく、薄いのは薄いですがちゃんと立派なチャーシューの形です。枚数何枚か忘れましたが3枚はあったと思います。　ショウガ醤油というと煮卵1個入ってるというのはあまり見たことなかったのでちょっとうれしくなりますね！　

麺はどこの麺かは確認できませんでしたが、1個1個袋に入ったものを注文があると袋から出してゆでるといったシステム　ここの麺の方が個人的に長岡の有名店さんより食べごたえがあり、モチモチとした触感ですきですね！
ショウガ醤油系は大好きですが、いつも長岡中心で食べていたので新潟でショウガ醤油ラーメンたべるならちょび吉さん断然おすすめです。　駐車場が広ければもっといいんですが…

2014/07/25 更新

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