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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ずっと行きたかったお店♪
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2021/11/11 更新
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三条燕IC降りて５．6分くらいでしょうか？今年に入り数々の燕三条背油系にはまってしまいこのいこい食堂さんもチェツクはしていましたが、中々行けなくて…新潟市の仕事帰り、次の所へ行く途中にIC下車し、寄らせて頂きました。
昼のピークは過ぎてるのに６～7割がた席は埋まっていてびっくり！1人だったので入店してカウンターへ すぐさまお冷が来ます。自分の中では決めていましたが、メニュー一通り見ました。やっぱりねぎラーメン中油760円にしました。隣のお客さんもねぎらーめん中油です。
スタッフは中年の女性2人と若いにいちゃんの3人態勢でキリモリ ラーメンが来る迄厨房の様子を見ていましたが、仕切っている小柄な女性の動きや挨拶などテキパキとこなしてる姿が印象的！
食べ終わった食器のかたずけ、出来上がったラーメンの配膳、レジ打ちなど良く動きますし、とても気持ちのいい挨拶
長年この地で愛される訳ですね～ 感心してると、ラーメンが来ました。見るからにおいしそうで思わず写真撮るの忘れてました。 太麺に背油＆玉ねぎのバランスが見事！玉ねぎが粗切りで程よい食感 食べてる途中にリタイヤした老夫婦が入店されすかさずラーメンの大油を頼まれていました。確かに老若男女問わず全然しつこくない油ですし、私も大油にしてけばよかったかなと少し後悔 チャーシューはおそらくモモでしょうか？脂身が少ないとてもおいしいチャーシューでこれならねぎチャーシュー麺でも良かったかと…醤油がやや濃いものの私はこれくらいがちょうどよく思いました。 有名所の杭州さんや今年結構燕三条系のラーメン食べましたが、間違いなくＢＥＳＴ３には入るお店です。ラーメンも普通盛でも結構なボリュウームでＣＰが高い！
また是非来店したいです。今度はねぎチャーシュー大油かな～♪