湘南の元気印さんが投稿した胡桃亭（栃木/那須塩原市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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胡桃亭野崎/そば、天ぷら

1回

昼の点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

複雑な舌触りと素晴らしい香りが感じられる10割そば！

開店待ちして訪問
駐車場が広くて停めやすかったです

平日だからか混み合うことはありませんでした

お店は和風古民家カフェのような雰囲気で、狭苦しい感じもせずお洒落で綺麗にされておりました。ジャズが良い感じに響いてとって雰囲気が良く、デートとかにも使えそうなお蕎麦屋さんですね

注文したのは天ざる¥1880
平打ちそば¥1100

お腹空いてたんですー

まずはざるですが、口に運ぶとざらつきと僅かな滑り感とみずみずしさが順番に感じられ、その後遅れてくるように豊かな蕎麦香がっ！
これはうまいです！汁も良い香りなんですが、ほとんどつけなくて良いくらいで、天ぷら用の塩をかけて食べても美味でした〜
わさび、おろし、ネギ、海苔がついてきて味変を楽しめますが、これらを使ってしまうのが勿体無く感じてしまうほど、そば単体のレベルが高いっ
天ぷらもさくさくでもちろん美味しい

次に運ばれてきたのが平打ちそば
太めで幅広くカットされたお蕎麦ですね
こちらは塩がついてくるので、塩がうまいです
蕎麦香がしっかり感じられます
汁にしっかりつけても、蕎麦の体積が大きいので汁に蕎麦香が潰されることがありません
歯ごたえがあり、食べ応えがあるので満足感の高いお蕎麦で、これまたレベルが高いですね

せっかくなのでざると平打ち両方味わってみた比較として、どちらも素晴らしく美味しかったのですが、瑞々しさが強い普通のざるが好みでした
次来ることがあったらおかわりせいろで2枚注文すると思います

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2022/03/28 更新

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胡桃亭野崎/そば、天ぷら

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