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夜の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ]
老舗のお寿司屋さんで舌づつみ
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2022/07/31 更新
赤穂のすし萬さんにお邪魔しました~
当日は海の近くで寿司食べたたくなって検索~
赤穂は海の近くの観光地だけあって寿司屋さんは多いですね(^^)
なんとなく気になったすし萬さんに行ってみました
店構えはいかにもって感じの佇まい(笑)
店内に入ると威勢よく「いらっしゃい」おお~寿司屋っぽい(*^^*)
店内はカウンターと小上がりの座敷があります。
席につきとりあえずメニューを見ましたが、入った時から地物だけで握りをお願いする予定でした!
予定通りお茶と地物での握りをお願いしました~
程なくして地物の寿司7個、見た目は赤身の魚がなく白っぽいビジュアルで淡白そうですがどれも美味しそう!
早速いただきます♪
まずはイカ!ほほ~クリっとしたような歯ごたえ!
美味い!!! 後のヒラメ、アワビ、アナゴどれも美味しい♪
これなら煮物も美味しいのではと思いカレイの煮付けを注文!待ってる間にイカとアワビを追加注文すると大将が「地物は美味しいやろ?今からカレイと出てくるタケノコも地物にこだわってるんや」と食材に対するこだわりも感じられました。
そうこうしてるうちにカレイの煮付け登場!うぉっ!醤油と山椒の爽やかな香り!間違いなく美味しいと感じました。
予想通り臭みもなく出汁の効いた味付けが絶妙!
タケノコも美味しかったー
赤穂の老舗寿司屋!さすがやなぁ〜と思いつつ退散(ドロン)します~