グリーンパフェさんが投稿した焼肉 ジャンボ 本郷店(東京/本郷三丁目)の口コミ詳細

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日本のギョットーネ★

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焼肉 ジャンボ 本郷店本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2016/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

極上のお肉!サイドメニューもうまし!

✳︎焼肉ジャンボ@本郷三丁目
この界隈で有名な名店!
店員さんとも知り合いですが、常連の方につれていってもらいました!

お肉はオススメを適当にあしらってもらいました!
はじめはサラダ、キムチをいただきました。

上タン★
な、なんと両面30秒が食べどき!
分厚くてすぐにとろけ、ほんとに美味しい!

ハツ★
こちらは両面15秒!
柔らかすぎてハツとは気づきませんでした笑

野原焼き★
ジャンボの名物!こちらは店員さんが焼いてくれます。とても大きなお肉をまきまきして、黄身の色が濃い卵に通していただきます。
とろけるとろける、甘い、甘い、最高!

肩カルビ★
カルビなのに脂がしつこくなく、あっさりで意外!

上はらみ さがり★
横隔膜の腰側の部位。さっぱりしてるのにカルビに似てる!

イチボ★
ランプの下側にあり、臀部の先にあるごく限られた高価格帯部位!カルビに近い甘みがあり、肉質はやわらか!

シャトーブリアン★
人生初のシャトーブリアン!
ヒレの中でも特に分厚く脂が乗った中心部だけを指します。霜降りに負けないジューシーさにヒレ独特なエレガントな甘みが絡み合います。
とてもぶ厚くて、店員さんが焼いてくれるのですが、なんと!!大きいお肉を焼いた後爪楊枝で切ってお皿に乗せてくれるんです!!
ほんとに柔らかい!
これは名物のようで、お店のTシャツにも描かれていました。

和牛のにぎり
テグタンスープ★
全然辛くなく、野菜がたっぷり入っていました!

カレーライス★
あまり知られていないサイドメニュー!
とてもよく煮込まれていてお肉は柔らかい!!

みすじ★
肩甲骨の下にあるごく少量の部位!脂が多いのにべたつかずすっと体に染み込みます。
焼肉ファンが最後にたどり着く理想郷と言われています。

ホルモン3種盛り★
上ミノ、レバー、ショウチョウ
第一胃袋であるミノは弾力が強く、淡白な味!
レバーはぷりぷり!
ショウチョウは脂たっぷりでした!!

オムライス★
卵はしっかり焼かれていてトマトソースも本格的!
中のごはんはしっかり旨味のある味付けがなされていました。大きなお肉も入っていて、またこれが柔らかい!

冷麺★
麺がもっちりでスープは少なめ。さっぱりしますね!

パンプキンアイスクリーム★
なんと本物のかぼちゃの中にアイスが入ってるんです!とても滑らかでした。
他にもレモン、ココナッツ、ももなどがあり、すべて皮の中に入っていてとても本格的です。
細かいところまでこだわっているのが分かります。

お肉は一枚一枚集中して焼き、集中して食べました。高級焼肉は鉄板が小さいかわりに何度も変えてくれるんですね!

ごはんも頼みましたが、ごはんやサンチュと一緒に食べるのが勿体無いお肉ってこういうのを言うんですね!!

極上すぎて幸せでした。

なななんと!お会計が6桁に膨らみました笑

  • 上タンとハツ★ たったの30秒だけ焼けばよいという極上品!!

  • 名物野原焼き★ 卵にくぐらせていただきます。 とろーり極上!

  • お肉たっぷりオムライス★ しっかりした味がさいこー!

  • 最高級、シャトーブリアン★ 極上すぎる…! 悶絶(*●艸∀<$)◆◇

  • 意外な美味しさ、サイドメニューのカレーライス★ じっくり煮込んでますね!

  • デザートのパンプキンアイスクリーム★ かぼちゃ丸ごと使っててすごい!

2016/05/23 更新

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