この口コミは、ソトノミストさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ご近所に素敵なお店発見
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2024/11/23 更新
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近所をお散歩中、以前フレンチだったところに新たなお店が出来ているのを発見。
子供が塾でいないタイミングで来てみました。
メニューは多分コースのみかと。
ネットからの予約でスパークリングワインが1杯付くコースに。
飲兵衛の私達はそれに赤ワインのボトルを追加注文。
前菜
盛り合わせになっています。
大概その場合一つ一つはまあまあなお味のことが多いですが、こちらは一品一品ちゃんと仕事をしており、とても美味しくテンションが上がります。
お魚
サーモンのクレープ包み
見た目も美しく、クレープのパリッと感とサーモンがマッチしています。
もっと言うと、サーモンをレア、または完全に焼く場合もう少し脂がのっている風合いだとより良いかと。
お肉
私は鶏肉、主人は和牛にしました。
鶏肉は、煮込みとのことでパサつきを心配しましたが、むしろジューシーで酸味と甘味のバランスが完璧。
主人の和牛もいただきましたが、こちらも安定の美味しさ。
デザート
私はアップルパイ、主人は洋梨のシャーベットとピスタチオのアイスにしました。
こちらも美味。
和牛にした主人は追加料金で1500円プラスになりましたが、高級食材は使っていないとはいえ、こちらのコースが4950円とはとってもリーズナブル。
ただ、八品となっていたのでちょっとしたアミューズやプチフールなど付くのかな、と期待したものの前菜の盛り合わせの一つ一つをカウントして五品分とのことだったのですね。
超簡単なものでも、それらをつけるとコースに華が添えられると思いますが、お値段的に贅沢は言えませんが。
あと、もう少し量があれば満足度がもっと上がると思います。
付け合わせのお野菜などでも良いので。
目白から護国寺にかけて、たくさんあったフレンチのお店はどんどん無くなってしまいました。
その代わり駅前にはいまいちなチェーン店ばかりオープンして、、
そんな中、新たに出来た当店は目白住民にとってはお久しぶりの素敵なお店オープンなのです。
あえていろいろ書かせていただいたのは長く愛されて欲しいから。
お隣、高田馬場には都内でもっとも予約の取れないと言われているラミティエもありますし、飲食店は厳しい時代ですが、まだまだポテンシャルのあるエリアだと思っています。
きっとみんなに愛されるお店になりますように今後に期待しております。
場所がら近所の人が多いと思いますので、みんなでお店を作る気持ちで帰り際とかシェフがお客さんと少し話してみてもよいかもしれませんね。
次回伺う時をまた楽しみにしております。