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マカウダ谷町四丁目、堺筋本町、谷町六丁目/イタリアン
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
自家製パスタも他も全部美味しかったです
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2022/07/27 更新
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来たかったマカウダさーん♡
この日も予約で満席、2人だと自動的にカウンター席。座りにくいスツール席ですが小さいお店だししょうがない。。
パスタは頼むとして、他何にしようかな〜以下注文。
おまかせ前菜3種
・サワラのカルパッチョ、ガーリックとハーブでスッキリ
・マグロのタルタル、ナッツも入って食感も良い
・キウイと生ハム 赤ワインのソース、ひよこ豆パウダー、一緒に入ってたメロンが美味しかったです
パスタ
・自家製カヴァテッリ燻製したパンチェッタとバジル、ピスタチオ
小さい細長い貝みたいなパスタ、むっちもっち。。(*´∀｀)バジルソースにパンチェッタの旨味、クラッシュドピスタチオの食感も楽しい。
・自家製ビゴリサザエと鮎のコラトゥーラ風味
チューブみたいな太めのパスタ。プリプリ。鮎はあまりなかったですが、サザエはコロコロと。海鮮ものと合うコラトゥーラ風味。
・自家製パッケリ燻製した豚バラとリコッタサラータチーズのカルボナーラ
パッケリでカルボナーラなんだ〜と頼んでみました。
乾麺よりも骨格が柔いので潰れて単なる平たいパスタみたいになってますが、これももっちもっち…何にせよ美味しい。ほんのり燻製香のする豚バラとまったりチーズ。
肉も頼みました！
・鴨ロースト
みっちり弾力のある鴨肉のロースト、鴨好き…♡
デザート、お紅茶
・エスプーマのティラミス
・温かいチョコレートのトルタ
トルタは中からチョコレートとろりです。
めちゃ食べた。。パスタは勿論素晴らしかったし、パスタだけじゃなくお肉やデザートまで全部美味しかったです(*´∀｀)
他のメニューも気になるのでまた来ます！
ご馳走さまでした。