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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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大行列のふわっとツルッと美味しいうどん
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2025/05/23 更新
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来たかったうどん屋さん。
平日に行ける機会があったので行ってみました。
平日にも関わらず並ぶみたいなので開店20分前に着きましたが既に10人待ち(^^;)
たぶん一巡目で入れると思うんだけど…
待ってる間にオーダーを聞いてくれます。
寒いので温かいのにしたい気持ちもありますが…冷かけがいいのかなあ、まずは。
ちくわ天と鶏天の付いたのもありますが、そんなに食欲ないしちくわ天のみのでいっか。
鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ1050円。
少し前にオープンしてくれました。
おっ、2人席ゲット(･∀･)
うどんは開店前からオーダーを聞いてる割にはちょっと時間がかかって登場。
綺麗に流れが整えられたうどん。そんなに太くないのね。
麺だけ。ふわっと、するっとツルッとしてます。
コシは思ったほど強くない、細めなのもあって優しい弾力。
鰹がよく効いてて甘めの出汁。
うんうん、美味しいですね。
鯛ちくわは薄衣の上品な天ぷら。これも良いですね。
温玉は温玉だ。温玉はいらん風味をうどんに与えるからむしろいらんかったな。
これは永遠に食べていられるうどん。
このうどんだったらお出汁と生姜だけでもいいな。
他のメニューも食べてみたいです。
ご馳走さまでした。