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昼の点数：4.3
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フレンチレストランの芸術的かき氷
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2025/08/14 更新
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午後休で堺におり、どこかないかと探していたら、奇跡的に氷屋さん営業日だったこちら発見！
普段はフレンチレストランですが、昼間に夏季限定・週に２回ほどしか営業してないかき氷屋さんになるようです。
わー！それは行かないと！完全でもないけど予約がベターな感じなのでオンラインリザベーションから予約。
ギリギリの時間だったので仮予約にしかなりませんがいけたんだろう。
30分に2人くらい？までの予約のようです。
予約時間に行くと、2人のうちお一人は既に来店。わースペシャル感でテンション上がる！((≧ω≦))
メニューは多くなく、大体2〜3種類なのかな？この日は桃かメロンかでした。どちらも1700円。
夢メロンというのも気にはなる、うーん。。悩むけど…桃！
白桃氷1700円。ポットのハーブティー付き。
何とかのハーブティー。ミモザって言ってた気がするけどミモザには見えないけど…高級ホテルみたいな香りです笑
キッチンで一つずつ作っている音が聞こえます。
じっくり時間がかかって一つ目が先客の方に。
そしてまたまたじっくり時間がかかって、店員さんが崩さないようにそろりそろりとマイかき氷運んできてくれました。
でっかい！
見るからにふわふわ氷。食べるとほんときめ細やかで羽のようにふわっふわ。
上には桃が数切れ、氷はミルクや黒糖の甘みに混じって八角の風味が！かき氷に八角って！
甘い中にオリエンタルな香りが。。八角美味しいー！桃と相まって桃源郷かよ…‼︎(*´∀｀)
ベースのかき氷はミルク。余す所なくかかってます。
中心部にカラマンダリンシロップ。柑橘の苦味が良い仕事してる。桃は甘くなりがちだからこれ美味しい。。
下の方にフランボワーズシロップ。味がどんどん変わって良いですねー。
おっ、角切り桃も下の方に入ってる。桃のかき氷と言って上の二切れだけなのかとちょっとガッカリと思ったから中にも入ってて良かった。桃は全部で半個分くらいかな？
一番下にバニラディプロマット。これはちょっと甘いな。桃って何でみんな甘々にしがちなんだろ…
サイズも大きいので、食べ終わるとああ寒い…おなかいっぱい過ぎましたが今の所今年一良かったです。
芸術的かき氷でした(*´∀｀)
平日の昼の堺とかなかなか行けないけど他の味も食べたいなあ。
ご馳走さまでした。