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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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野菜の山に味噌のコク、そして刺激的マーボー。腹も心も満たす丸の内ランチ
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2026/02/02 更新
丸の内でしっかり食べたい日、自然と足が向いてしまうのが「タンメン トナリ 丸の内店」。今回は自分の中で定番にして鉄板の組み合わせ、味噌タンマボ(麺・野菜大盛り)を注文した。
まず目を引くのは、丼を覆い尽くすほど盛られた野菜の量。もやし、キャベツ、ニラを中心に、季節感を意識したシャキシャキ野菜がこれでもかというほど入っている。野菜不足が気になる現代人にとって、この一杯はそれだけで強い味方だ。単なる「量が多い」ではなく、炒め加減が絶妙で、食感と甘みがしっかり残っているのが嬉しい。
スープは味噌ベース。濃厚でありながら重すぎず、野菜の旨みと自然に溶け合っている。味噌のコクが前に出つつも、タンメンらしい優しさを失っていないバランス感覚はさすが。太めの麺にもよく絡み、大盛りでも最後まで食べ疲れしない構成になっている。
そして、この一杯を“タンマボ”たらしめているのが、セットの麻婆丼(マボ)。こちらが実に完成度が高い。ひと口食べると、山椒や唐辛子の刺激がピリッと立ち上がり、香辛料の存在感が明確。辛さはしっかりあるが、ただ刺激的なだけではなく、コクと旨みが伴っているため、箸が止まらない。正直なところ、「これだけ単品で頼みたい」「もう少し食べたい」と思わせる中毒性がある。
味噌タンメンで野菜と旨みをしっかり補給し、麻婆丼で刺激をプラス。この緩急のある構成が非常に心地よく、満足度はかなり高い。ボリュームも十分で、午後の仕事に向けたエネルギーチャージとしては申し分なし。
味・量ともに安定感があり、期待を裏切らない完成度の高さ。突出した驚きというよりは、「また来たい」と思わせる信頼感の一杯だ。丸の内でガッツリ、かつ野菜も摂りたい日には、間違いなく有力な選択肢になる一軒。今日も満腹、ごちそうさまでした。