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1回
昼の点数：4.0
2026/01 訪問
昼の点数：4.0
二種の個性が火花を散らす、スパイス香るあいがけカリー
2026/02/11 更新
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西永福に佇むゴトカリー。この日はあいがけカリー（2種）を注文。選んだのはポークビンダルーとラムキーマ。さらにごはんは大盛りでお願いした。結論から言うと、この組み合わせは大正解だった。
まずポークビンダルー。ほどよい酸味とコクが重なり合い、豚肉の旨みをぐっと引き立てている。スパイスは前に出すぎず、それでいて存在感はしっかり。口に運んだ瞬間に広がる香りと、後からじんわり追いかけてくる辛味が心地よい。重たさはなく、次のひと口を自然と誘う仕上がりだ。
対するラムキーマは、挽き肉の旨みが凝縮された力強い一皿。ラム特有の風味を活かしながらもクセは抑えられており、スパイスとの調和が見事。しっとりとした食感の中に、奥行きのある味わいが広がる。ビンダルーの酸味と交互に食べ進めることで、味のコントラストが際立ち、最後まで飽きることがない。
全体として印象的なのは、スパイス使いのバランス感覚。刺激一辺倒ではなく、香り・辛味・旨みが整然と組み立てられている。食欲を穏やかに、しかし確実に加速させるような絶妙な設計だ。気づけば大盛りのごはんもあっという間に平らげていた。
ボリューム感もしっかりありながら、重たさを感じさせない後味。満足度は高く、また別の組み合わせも試してみたくなる。二種のカレーが織りなすハーモニーを堪能できる一皿。スパイス好きはもちろん、カレーの奥深さを楽しみたい人にもおすすめしたい一軒だ。