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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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久しぶりの白河ラーメンに感激
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2024/03/03 更新
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午前11時5分前に到着。
並ぶ店と聞いていたが待たずに中に入れた。
中の長椅子に 3番目で座れた。
「食券を買ってください」と言われて一度立って、買ってから椅子へ。
丸椅子の方が1番で長椅子は2番と 3番。
カウンターで食べていた方が席を立つと、順々に呼ばれた。
店長が
1人で切り盛りなので、全てセルフ式で席を立つ客は丼をカウンターに戻してテーブルを除菌して拭く。
紙のゴミはゴミ箱へ。
お客さんのマナーがしっかり出来ている。
白河のとら食堂で食べて以来の平打ちちぢれ麺。
特製中華そばを頼んだ。
「特製中華そばです。熱いのでお気をつけて。」
カウンターに置かれた丼をカウンターに下ろす。
特製だけにチャーシューも豚と鶏のチャーシューがたっぷり。
レンゲを出してスープを味わう。
あぁ、この味!
そしてこの麺!
スープを飲み干し11時20分に食べ終わり、大満足で仕事へ。