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昼の点数：4.0
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完成された一品の雲呑麺
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2025/02/13 更新
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何度か駅前から見たのだが、やっているのか？休みなのか？暖簾も見えず、行った事がなかった店｡
今日は暖簾も待ち客の姿も見えて、チャンスと横断歩道を渡った｡
外の客は一人だけ｡
椅子に座っていた｡
自分も椅子に座るとすぐに女将さん？女性店員さん？が出て来て、注文を聞く。
雲呑麺！
とハッキリ答えた｡
中から2人客が出て、待ち人の私も入れた｡
すでに後ろにも４、５人の列｡
荷物は足元、上着は後ろのハンガーへお願いします。座ると冷たいお茶も出ていた。
段取りが無駄なくて、ほとんど待たずに雲呑麺が目の前に｡
後から入った客の分もほとんど同時に４つ出来ていた。
スープから雲呑へ｡
熱くて火傷しそうなんだが、これが肉たっぷりで美味い！
麺をすすっても熱い、美味い！
それにしても焼豚麺のチャーシューがたっぷりであの値段は安い、って気になりました。