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昼の点数：4.3
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［ 料理・味-
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トロイカ
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2014/09/20 更新
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もう十何年前、秋元康の奥様、元おニャン子の高井麻巳子の美味しい物のエッセイ本を持ってた。
美味しい物一杯のその本の中でも、ひときわ記憶に残ったのが岩手県北上にあるロシア料理店トロイカのチーズケーキ。
いつか食べてみたい、と思いつつ十年以上が経ったけど、ついに現実になりました！
シンプルな包装がかけられ、
箱も素朴。
中は配送でも崩れない配慮がされています。
じゃじやーん。
美しい〜！
濃厚なのに、口に入れるとあっさり溶けていく。
酸味はほのかで、甘みも抑え目。
まろやか〜。
シンプルな材料で、素材が良いから美味しさがストレート。
チーズケーキってこんなに美味しい物だっけ？？？
夢が叶って、それもこんなに美味しいとにたにた笑いが止まりません。