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亀十浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町/和菓子、どら焼き、大福
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
亀十のどら焼き
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2014/10/01 更新
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私が一番好きなどら焼きは亀十のどら焼きです。
でも、最近手に入り辛くて、予約は2週間前で一杯です、なんて恐ろしい事を店員さんに言われて、暫くは食べれないと諦めていたら、浅草に住むお友達が買って来てくれました。
ありがたや〜。
お皿に乗せるとその大きさにびっくりします。
ちなみにこのお皿、20センチ以上あります…
ちょっと比べてみるとこちらは上野うさぎや。
うさぎやだって別に小さくは無いのですが、小さく感じてしまいます。
もう一度大きさを確認。
アップにするとますます大きい…。
食べようとどら焼きに触れると、皮がフッカフカ。
強くつかむと潰れてしまいそう。
触っただけで、そのフワフワ感の虜になります。
この皮が亀十のどら焼きのポイントで、フッカフカなのに甘さはほとんど無くて、餡子との相性が絶妙。
フワフワの皮、しっとりの餡子、薄味の皮、甘い餡子、幸せです。
今回初めて白餡を食べましたが、さっぱりした風味がすごく美味しかったです。
普通の餡子より美味しいかも。
でも、この皮と白餡だと、それはもうどら焼きと言えないのでは？でも、すごく美味しい、、、とよくわからない葛藤が。
定番のどら焼きなら上野うさぎやだけど、やっぱり亀十のどら焼きが一番好きです。