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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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寿司むらまつ
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2014/11/25 更新
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赤坂の値段の無いお鮨屋さんです。
大人になるとこんなお店で食べれるようになるんですね〜、幸せ〜。
右から、平目、鮪、平目の昆布締め、なめろう、赤貝、(写って無いけど)平目のエンガワ、帆立の漬け。
お刺身を食べ進んだ所で、追加でアワビ来ました。
煮こごりはゼラチン等は一切加えて無い純粋？な煮こごり。
イクラは醤油漬け。
鯛の焼き物。
この後にプリプリの海老。
頭はさっと焼いて、殻ごと、味噌ごと。
こちらお手製のふわふわ卵焼きが続いて、次に握り。
最後は中トロと根葱。
根葱で最後さっぱり締めました。
舌の肥えていない私には、コメントなんて出来ませんが、至福な時間でした。
感謝感激！