8回
2025/08 訪問
歴史の長い銘店
ほぼ2年ぶり、7度目の訪問のこちら、東京から訪れるには少し遠いがわざわざ訪れる価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日は5人での訪問。常連さんに焼き方を指南していただきつつ、タンブツ、ハツ 中カルピ、中ロース、ギアラ、てっちゃん(大腸)、ミノ、レバー塩、頬肉塩(ツラミ)、センマイ、上ハラミをいただいた(すべて2人前ずつだったと思う)。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。また冷奴には「食べる辣油」のようなものがたっぷりと載せられていて豆腐好きには堪らない。また、特にこの日は「水刺身」を出していただいた。冷汁の韓国版みたいな感じで、アジ、キュウリ、味噌が入った器に氷と水を入れて好きな濃さと冷たさに調整し、唐辛子を追加して辛味を調節。夏向きなお料理である。
こちらはのお店はクッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。この日は〆にテグタンラーメンと冷麺。冷麺は(特別にというべきか、常連さんからのお店への指示で)ワカメとネギ、そして出汁氷しか入っていなかった。たしかに、お肉はさんざん食べたのだからいまさらチャーシューでもないし、キムチは残っているものをさらえばいいし、林檎とかは特にいらないわね。合理的。ということで、最後に残っていたキムチ類を突っ込んだりして冷麺を片付けてお仕舞い。5人(そのうちの3人はかなりの大食い)でお腹いっぱいになるまで食べて5万円弱というリーズナブルなお値段も素晴らしい。
2025/08/09 更新
2023/09 訪問
歴史の長い銘店
ほぼ4か年ぶり、6度目の訪問のこちら、東京から訪れるには少し遠いがわざわざ訪れる価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日も前回同様に4人での訪問、いただいたものはハツ、頬肉、タン、センマイ、ロース、カルビ、ハラミ、ミノ、ホルモンなど。「上」を頼まずとも十分なクォリティなのだが、この日は「上」のものを多めに頼んだので少しサシが多め。とはいえクドイ脂ということはまったくなく、56歳の自分でも美味しくいただくことができる。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。クッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。この日はオーダーしなかったが豆腐に辣油を掛けたものも美味。この日は〆にコムタンうどんと牛すじ煮込みカレーを頂いた。コムタンうどんは上品な塩味、牛テールはトロトロ、うどんは柔らかめに茹でられていて、スルスルといただくことができる。牛すじ煮込みカレーも頂いたのだが、こちらも柔らかく煮込まれた牛筋が美味で、辛さ控えめな食べやすい一品。サラリとした印象のスープだったが、ご一緒したご常連の方によるとこの日のカレーは「サラリ寄り」だったようである。
絶品だったのが夏になるとたまに出していただけるというお料理。料理名は失念してしまったが、イワシやキュウリに酢味噌(?のようなもの)をタップリと掛けたもの。そこにお好みで氷と水を足す。少し酢の効いた「冷や汁」のようなお料理。唐辛子を少し加えると爽やかさを楽しむこともできる。
2023/10/02 更新
2023/05 訪問
歴史の長い名店
なんとほぼ1年ぶり、5度目の訪問のこちら、東京から訪れるには少し遠いがわざわざ訪れる価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日も前回同様に4人での訪問。ご常連の方に焼いて頂きながら食べ進める。ちなみに炭焼き、しかも備長炭である。
いただいたものはハツ、頬肉、タン、レバー、センマイ、ロース、カルビ、ハラミ、カイノミ、鳥のセセリ肉、ミノなど。「上」を頼まずとも十分なクォリティである。鳥のセセリ肉は橙色の甘い味噌タレに漬け込んでもらったもの。前回同様らこの味噌ダレのお味は相変わらず絶品である。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。冷奴もぜひ食べてほしい逸品。
絹豆腐に「食べる辣油」のようなものをかけただけのシンプルなものなのだが、それがとても美味。この日は〆にテグタンラーメンを頂いたが、クッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。さらに、まさにこの日がそうだったのだが、牛タンシチューや牛すじカレーなどが用意されていることもある。
2023/05/22 更新
2022/06 訪問
長い歴史のある名店
半年ぶり4度目の訪問のこちら、東京から訪れるには少し遠いがわざわざ訪れる価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日は4人での訪問、いただいたものは牛タン、ハツ、頰肉、センマイ、カルビ、レバー、ミスジ、シンシン、豚トロ、鳥のセセリ肉など。「上」を頼まずとも十分なクォリティである。鳥のセセリ肉は橙色の甘い味噌タレに漬け込んでもらったもの。この味噌ダレのお味は相変わらず絶品である。さらに、この日はご一緒した常連さんが特別にオーダーしていたのが分厚いシンシン。まさに赤身、食べ応えバッチリで、ライスと一緒にモグモグと食べると至福である。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。この日は〆にテグタンうどんとコムタンうどんを頂いたが、クッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。
2022/06/20 更新
2021/12 訪問
歴史の長い名店
半年ぶり三度目の訪問のこちら、東京からわざわざ訪れるには少し遠いがその価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日は3人での訪問、いただいたものは牛タン、ハツ、頰肉、センマイ、角切ロース、ロース、ハラミ、カルビ、レバー、ミスジ、ミノ、ギアラなど。「上」を頼まずとも十分なクォリティである。ミノとギアラは橙色の甘いタレに漬け込まれているのだが、そのタレのお味がとても良い。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。この日は〆にテグタンうどんを頂いたが、クッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。
2021/12/20 更新
2021/07 訪問
歴史の長い銘店
1年ぶり2度目の訪問のこちら、東京からわざわざ訪れるには少し遠いがその価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日は6人での訪問、いただいたものは牛タン、ハツ、頰肉、センマイ、角切ロース、ロース、ハラミ、カルビ、レバー、リブロース、ミノ、ホルモンなど。「上」を頼まずとも十分なクォリティである。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。この日は〆にテグタンラーメンを頂いたが、クッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。
2021/07/28 更新
2020/06 訪問
2020/09/21 更新
5か月ぶり、8度目の訪問のこちら、東京から訪れるには少し遠いがわざわざ訪れる価値のあるお店である。すぐ近辺にいくつか焼肉屋さんがあるという激戦地で1975年から営業しているという歴史の長いお店である。
この日は4人での訪問。常連さんに焼き方を指南していただきつつ、タンブツ、ギアラ、ミノ、ハツというあたりからスタートし、ロースなどの正肉に移行。常連さんのお陰もあるとはいえ、それにしてもタンブツの分厚さや、まるで大トロのような中カルビなど、値段に比してはるかに高いクオリティのお肉をいただくことができる。また、こちらの味噌ダレの美味しさは鉄板なので、ぜひお試しいただきたい。
また焼肉以外のものも美味しい。ナムルやキムチ盛り合わせはもちろんだが、サラダが山盛りで何気に美味しい割りにはとてもお得感のあるお値段。また冷奴には「食べる辣油」のようなものがたっぷりと載せられていて豆腐好きには堪らない。
こちらはのお店はクッパなどの〆のお料理にも抜かりはない。この日は〆にテグタンラーメン。