keimesseさんが投稿したとらや銀座店（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留とらや銀座店銀座、東銀座、新橋/和菓子、カフェ、甘味処

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今月限定のかき氷を食べに行きました

宇治抹茶金時の抹茶を目当てに行って来ました

宇治抹茶かき氷の大（普通？）と
イチゴかき氷小を頼みました
大は大き過ぎて食べられるには食べられるのですが身体が冷えきります

抹茶かき氷は兎に角抹茶シロップが濃くて上品な渋さがあり、心配してたシロップは下の白い氷まで順に染みて行き不足を感じることはありませんでした
下部中央に餡が隠れているので少し減ったら掘り起こしが必要ですね
器も涼しげで良かったです

苺かき氷は店舗限定らしく、上物（シロップ）は粘度のあるイチゴヂャムの様な感じで
恐らくなのですが明治屋のイチゴヂャムを利用してると思われます
氷の下には白餡らしき物も入ってました

最後に、抹茶シロップは濃くて帰りの道中終始渋さが残ってましたね
決して嫌な渋さが残ってた訳ではありません

客が席を立ち上がったら何を示してるのか
店員を見たら直ぐに用を聞きに寄ってくる
客に「すみません」を言わせない
察する力は素晴らしいです
まぁ狭い店なので予測は出来ますが、社員教育と接客と言う意味では徹底してると感じます

2017/06/21 更新

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