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2024/06訪問
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北海道・積丹【#漁師の店中村屋 】 ☑︎生うに丼(むらさきうに)¥4,400 ☑︎大漁丼 ¥3,800 ・ 2024.06.25 ---------------------------------------------- ずっと行ってみたかった積丹(しゃこたん)方面へ。 この辺向かってる半島沿いの道が既に素晴らしい絶景 海と空と空気感がずっとパワースポット級でした ウニ漁が盛んなこの積丹地域は漁師さん直営のお店も 多くて、市内などで食べるよりもリーズナブルに新鮮な ウニ料理がいただけるお店 とはいえ近年の燃料高騰や不漁の影響もありやや割高 でしたが、やっぱ現地のウニは他所とは全然ちがう! 芳醇な甘みと旨みがトロけるウニの味は超絶品。 更に上のランクのエゾバフンウニにはさすがに手が出ない んですけどムラサキウニでも超満足 もう一個のオーダーの大漁丼は素晴らしい盛りで この丼の為にでも行ってもいいレベル この体験を一回しちゃうとわざわざでも行く価値が あるのは間違いないので絶対再訪しちゃう というか年一で行きたい ▫️漁師の店中村屋 ▫️9:00-15:30(木曜定休日) ▫️最寄駅なしのため車のみ ----------------------------------------------- #北海道グルメ #海鮮丼 #うに丼 #積丹 #食べスタグラム #グルメスタグラム
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北の大地でいただく焼きとん