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2024/04訪問
2回
香川・高松【#麦蔵】 ☑︎とり天ざるうどん ☑︎肉ぶっかけうどん ・ 2024.04.01 ------------------------------------------ 1月の訪問から3ヶ月ぶりでの再訪です 香川にうどん屋は数あれど当たり外れも あるのは確かです。 そんな中での個人的な推しうどんの麦蔵さん 今回は、とり天ざる 肉ぶっかけでオーダー いつもどおりのどでかいとり天が5個に むっちりグミったやや平めのうどん とり天のサクっとしっとりの食感との コントラストが最高です 肉ぶっかけの肉も甘辛く炊かれたお肉が パサつきもなくてジューシーでうまい! ごちそうさまでした 手打ちうどん 麦蔵 11:00-14:00(木曜定休) 〜¥1,000/人 #香川グルメ #讃岐うどん #うどん #udon #食べスタグラム #グルメスタグラム #うどんスタグラム 香川・高松【麦蔵】 ☑︎かしわ天ざる★★★★★ ☑︎カレーうどん★★★★ ・ 2024.01.12 ---------------------------------------- ずっと前に食べてから頭から離れないうどん 記憶の確認をするために再訪問 大きい看板もなく知って向かわないと絶対に 見つけられないひっそり感 看板メニューのかしわ天ざるはホンマ逸品 ざるうどんはムッチムチつやつやで高加水な 食感が出汁バチバチのつゆにめっちゃ合う 上に乗ってるかしわ天がじゅわっと肉汁が 溢れるの衣がクリスピーでコレまた最高 カレーうどんの方はスパイス感は抑えめで 出汁が全方位に広がるホッとする味のカレー とろみが強くて肉も大ぶりでこれまた美味い 一度食べてるのに再度衝撃的な美味さでした ごちそうさまでした 本格手打ちうどん 麦蔵 11:00-14:00(木曜休) 〜¥1,000/人 ------------------------------------------ #香川グルメ #うどん #讃岐うどん #食べスタグラム
2024/04訪問
3回
香川・高松【#手打ちうどんひさ枝】 ☑︎かけうどん(温) ☑︎そら豆と新玉ねぎのかき揚げ ☑︎ちくわ天 ・ 2024.04.02 --------------------------------------------- 今月あたまの高松旅行の時差投稿です 友人から勧められてたけど、なかなかアクセスが 悪くてやっと今回初訪問でした 朝から通しで営業しているありがたい営業時間で 行ったのが10時過ぎで他のお客さんなし でも店内は100人ぐらいははいれるんじゃないか という広々空間で人気ぶりがうかがえます とりあえず様子見のかけうどんと、かき揚げが 美味しそうというか、ここの揚げ物ラインナップ サイズ感と盛り方がすごかった しかも店主さんが『ちくわ天要る?』ってサービスで 振る舞うのが通例のようでなんか得した気分 うどんも天ぷらもできたてで最高でした。 さらにその後で『釜揚げで醤油も食べて』ってまたまた サービースでもう一玉。笑 釜揚げはまた小麦の香りたっててめちゃうまな麺! サービスも味も大満足なお店でした。 ごちそうさまでした 手打ちうどん ひさ枝 07:00-14:00(定休日なし) 〜¥1,000/1人 -------------------------------------------------- #香川県 #高松 #讃岐うどん #うどん #食べ歩き好き #グルメ #食べスタグラム #グルメスタグラム #フードスタグラム
2024/04訪問
1回
香川・高松【#たべごとや艸】 ☑︎刺身盛り合わせ ☑︎柿と胡桃の白和え(付き出し) ☑︎燻製卵のポテトサラダ ☑︎海老の蓮根はさみ揚げ ☑︎牛ホホ肉と大根煮込み 高松で大好きなお店、#れんげ料理店 の出身オーナーさんが経営する、れんげismを継いだ料理店です。 高松は新鮮な魚介類が名物でもありますが、ここはその鮮度をさらに昇華させた一手間かけた刺身が最高に美味しいのです。 伺った日は、金目鯛の熟成、真鯛昆布〆、タコぶつ、カマス炙り、サワラたたき、しめ鯖炙りと追加で生牡蠣のオールスターラインナップ これだけで、マジお酒3合いけます笑 他の料理もどれも独自性プラスアルファが効いてて唸ります。 れんげさんの〆ではテール肉大根なんですけだ、ここではホホ肉なんですね、箸で解ける繊維肉がめっちゃ最高でした。 あと、料理に合わせた器のこだわりもすごい楽しいです。 ホンマにオススメなんで高松にお寄りの際はぜひ! ごちそうさまでした −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 役に立ったポストはいいね❤️と保存をお願いします。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− #旅行 #香川旅行 #香川 #香川グルメ #高松 #高松グルメ #刺身 #お刺身 #ご飯記録 #食べ歩き #食べスタグラム #飲みスタグラム #海鮮 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べることが好きな人と繋がりたい
2021/10訪問
1回
香川・高松【#惣菜居酒屋まほろば 】 ☑︎たこぶつ切り(ポン酢) ☑︎鯛刺身 ☑︎ぶり大根 ☑︎小海老の唐揚げ ☑︎ポテトサラダ ☑︎ぶた汁ごはんセット ・ 2024.04.01 ---------------------------------------------------------- 今年あたまに高松来た時とほぼ同じコースで笑 同じ場所で惜しまれつつも閉店した『おふくろ』の 元スタッフで再スタートしたお店みたいです おふくろの代名詞みそ汁は残ってるだけで御の字 ってかメニューもほぼ当時のままのスタイルです カウンター前にズラッと並んだお惣菜から好きなの をオーダーしていくわくわくするスタイルも健在 そして何を頼んでも外れがないしなにより安過ぎる アテから締めまで一貫してるからもうここで完結 ここを知ってしまったら他の居酒屋には行けなくなる なんか褒めすぎですけどホンマに好きすぎて 文章にするのが難しい笑 惣菜居酒屋まほろば 17:00-22:00(水日定休) ¥2,000-¥3,000/人 ------------------------------------------------------- #居酒屋 #高松居酒屋 #香川県 #食べ歩き #食べスタグラム #グルメスタグラム #飲みスタグラム 香川・高松【#惣菜居酒屋まほろば 】 ☑︎ぶた汁ご飯セット★★★★★ ☑︎鰹たたき★★★★★ ☑︎おばんざい★★★★ ☑︎小海老唐揚げ★★★★ ・ 2024.01.11 -------------------------------------------------- 昨年惜しまれつつも閉店した高松の伝説的な酒場 『おふくろ』。その跡地に再オープンした『まほろば』 スタッフの方はほとんどが、おふくろの時の方々なので 当時のメニューはほぼ踏襲したいわば新生おふくろ! もちろん名物の汁物も残っていますが、ぶた汁のみに なっていました。それでもらあの汁物がまた飲めるだけ でもありがたい限り。 カウンターに並ぶおばんざいもどれも美味そうってか、 美味いです。断言してここのメニューにハズレなし。 そして相変わらずどれも破格なスーパーコスパ。 おふくろ時代はご飯頼むとおひつで提供されてたのは なくなってたけど、おかわりは何杯でもOKとのこと。 二件目やったんで、少しだけ飲んで最後にぶた汁で〆 と思ったんですが、ついつい色々食べてしまって腹パン 以前と変わらないスタイルに安心しました☺️ ごちそうさまでした 惣菜居酒屋まほろば 17:00-22:00(水・日定休) ¥2,000-¥3,000/人 ---------------------------------------------------- #高松グルメ #居酒屋 #グルメスタグラム #食べスタグラム