この口コミは、ゴルフェーヴルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.7
-
￥5,000～￥5,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
美しい食卓 by ミシェル・ブラス
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572578","content_type":"ReviewImage","content_id":36572578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572584","content_type":"ReviewImage","content_id":36572584,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572590","content_type":"ReviewImage","content_id":36572590,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572605","content_type":"ReviewImage","content_id":36572605,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572613","content_type":"ReviewImage","content_id":36572613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572624 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572624","content_type":"ReviewImage","content_id":36572624,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572629","content_type":"ReviewImage","content_id":36572629,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572634","content_type":"ReviewImage","content_id":36572634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36572638 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36572638","content_type":"ReviewImage","content_id":36572638,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2016/10/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
『東京最高のレストラン2015』にて、フレンチ注目店ナンバーワン！
お店のテーマは『Farm to table』
シェフは、元レフェルヴェソンスのスーシェフ、中村シェフです。
プリフィックスコース￥3960（税サ込）+チャージ料金（席毎にお会計額の10％）
【アミューズ】
・畑の味がするサラダ
スタートは、エコファームアサノを始め、日本各地の名だたる農園のお野菜が一皿に。
胃袋も準備万端です！
【前菜】
・炭で炙った鰤、トンブリとレモンのドレッシング、
ごぼうのソース、飴色に焼いた葉玉ねぎ
このままご飯にのせて、どんぶりでかきこみたくなる美味しさ。
我が家にもトンブリブーム到来の予感・・・
ここでご対面です。ル・シュクレクールの多加水パン！
レストランでは軽視されがちなパンもここでは主役級。
【メイン】
・牛頬肉、牛たんの赤ワイン煮込み、フォアグラ、
ホワイトアスパラガスのパイ包み、ほうれん草のソース、
藏光農園の八朔と人参のサラダ
【デセール】
・熱々！安納芋のスイートポテトを乗せた焼きリンゴ、
シナモン香るクランブル、キャラメルのアイス、
赤ワインに漬けたレーズン、黒豆きなこのメレンゲ
〆はペルー、チョンタリ村産の珈琲豆をハンドドリップで入れたコーヒーと
ミニャのたこ焼き。たこ焼きは、そろそろ変更になるとの噂もちらほら。
最後に、中村シェフとお話させていただきましたが、あまりにも腰の低い方で驚きました！！
サーヴィスの方達の対応も良く、なんとも居心地がいい。
『ビストロノミー』いいですね～