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料理
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料理
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料理
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料理
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ドレッシング
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デザート
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メイン（牛肉）
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メニュー
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メニュー
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外観
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外観
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内観
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内観
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味噌汁
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記名
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販売商品
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平日の昼、開店前に4人で訪問。
開店前に20人強が入口前に集まっています。
入口前にある紙に名前を記入して待つ形式になっていますが、私は、事前に食べログのネット予約で予約済なので、こちらは不要で、開店時は予約者から順に案内されます。
ランチは、選べるメイン付き90分制ビュッフェ\1980とスタンダードビュッフェ\1480の2種類がありますが、ネット予約は\1980のメイン付のみになっています。
入口付近には、販売用の野菜や調味料も置かれていましたす。
店内は、4人卓が15卓ほど。店内に小さいながら喫煙所もあります。
最初に「選べるメイン」をどれにするか聞かれ、牛肉(+\200)、豚肉、魚、蒸野菜から選択するのですが、4人とも同じものでないとダメとのこと。奮発して牛肉(+\200)を選択しました。
4卓ほどだけ卓上にIHヒーターが付いていて、「選べるメイン」は、このIHで自ら焼く形になっています。
なので、「選べるメイン付き」は、この卓が空いていないと待たされることになるのかな。
料理は、生野菜が12種類、野菜と鶏肉など調理惣菜的なものが12種類、味噌汁など汁ものが3種類、デザートが4種類、カレー、雑穀米、ドリンクが8種類ぐらいあります。
ドレッシングは6種類あり、梅や味噌など変わりだねもありました。
どれも素材の味を生かした味付けになっていて、オーガニックな感じを堪能できます。
濃い味付けのガッツリ系が好みの私でも、たまにはこういうのも良いなと感じさせてくれます。
なので客層も、女性か高齢男性がほとんどで、若い男性は、かなり少数です。
12時頃には、ほぼ満席になっていました。